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第204章 正式接手醉香楼

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相觑,这上面写的工薪条款除去每个月的五十两,每年年底还有该酒楼百分之一的分红。

    百分之一的分红,这是什么概念?

    按照目前醉香楼的收益来说,一年怎么滴也能净利润五十万两,这百分之一的分红不得有五千两?!

    对于他们几个卖身给慕府的打工仔来说,现在每个月能有五两银子的收入,已经很开心了。

    前东家很慈善的给他们四个娶妻生子,并提供婚房,还给妻儿安排工作和学堂。

    这分红的金额太吓人了有木有?

    但更吓人的是最后一条:三十年后,如果自己管理的好的话,就赠送其中一家酒楼给自己。

    脑瓜子最灵活的庖肆指着最后一条条款对慕青青说道,“师父,能让我们跟着你学习厨艺,我们就应该对您感恩戴德了。怎敢再要师傅赠送一家酒楼给我等几个?”

    老实人庖贰很是直接的说道:“师父,我们今后就跟着您干!您说让我们去哪里发展,我们就往哪里发展。”

    性格内向的庖叁瞅了合约半天,才指着月薪五十两的地方说道:“师父,我们四个就是干厨房的粗人,哪用得着每个月给我们五十两这么多的银两?我们现在每个月领五两银子就已经很开心了。”

    慕青青好笑的看着这几个实诚人,戏谑的开口,“原来这世上还有嫌钱多的傻子啊!你们几个听好了,只要你们给我好好的干,一门心思的想着把酒楼做大做好,以后你们就是酒楼的一把手。”

    四人还是觉得手上的合约很烫手!

    作为徒弟的,没有孝敬师父也就算了,还跟师父要工钱!这就有点说不过去了。慕青青“刷刷刷”几笔就在四份合约的甲方签上自己的大名。

    春香很有眼力劲的从怀里摸出签字笔,递给庖壹。

    庖壹朝其他三人循视一番,都默契的点了下头:自己定不能辜负师父的期望,学好厨艺,在厨艺界大展身手。现在签了也就签了,反正三十年的时间还长着呢……

    四人学着慕青青握笔的姿势,在乙方签下自己的名字。

    慕青青把收回来的四份合约继续签上自己的大名后,收入怀中。

    又从怀里掏出一份计划书,这个在知道舅舅把醉香楼送给自己做嫁妆后,就开始企划的。

    “现在天气寒冷,正是吃火锅的好时节。我这儿有火锅底料,你们只要把食材准备好,切洗干净即可。新鲜时蔬这几天还是由我来提供,待我把百蔬果园铺子开起来的时候,你们就从那里进货。至于火锅的锅具我明天让人送过来,你们按照一张桌子一个锅具来准备。至于价格嘛~”慕青青说着又从长袖里摸出一大叠的单价表。

    递给庖壹后就往厨房里面走去,把里面的可作为火锅材料的原材料扫描一番。

    让阿里九九把单价表做好,等着出去询问蔡掌柜有关于原材料的价格。

    四个徒弟四个大圆木墩分四个方位整齐的排放着,都擦的铮亮铮亮的!看来没少下功夫在这上面。

    从这里可以看出这四个人的卫生意识还是很强的。

    慕青青非常满意的点点头,不错不错,自己收的徒弟做人的人品也好,对待自己的工作态度也好,都无可挑剔。

    顺手颠起一把菜刀,把案台边的几样洗干净的原材料“剁剁剁”的开始切起来。

    每种原材料给他们打样打一份,让他们根据自己切好的样子装盘,每盘数量差不多。
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