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第七十七章 清炖甲鱼汤

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    “那个过两天再做,你要是想吃的话,到时候来我家玩就好了。”看着石头神神秘秘的拉着她的手小声的问着,程雅就有些好笑的对着石头说道。

    程雅的话让石头顿时满脸喜色,看到旁边的人都没有注意到他和小雅姐在说什么,连忙低声说道,“小雅姐,那可说好了,我后天就来你家吃,刚好可以来你家拜年,还能拿个红包呢。”

    后天刚好就是大年初一,是他们最喜欢的日子,到时候就可以收很多的红包,而且每年的红包都是可以自己存下来。

    一大群人吃过饭后,又开始往鱼塘那边跑,都想要继续去看热闹,程雅也拿着刚才装好的饭菜让哥哥带到鱼塘那边去给爹爹吃。

    傍晚的时候,程远志和程荣父子两个提着分好的鱼回来,一共有十几条鱼,每条都有三四斤重,从两人那满脸笑容中可以看出他们此时特别的高兴。

    姚氏也是一样,在看到今年可以分到那么鱼后,脸上的笑容就没有停过,要知道往年每户人家也就只能分到四五条,而且还没有那么大的鱼,今年还真的是大丰收了。

    要知道村里那口鱼塘可并没有多大的,“远志,这么多鱼我们是留着放水缸里养吃吃新鲜的还是全部杀了做腊鱼吃?”

    程雅也是一直盯着桶里的条看,此时那些鱼都还活蹦乱跳的十分精神,在听到娘亲的话后,视线也朝着爹爹的方向望过去。

    她空间里也是有鱼塘的,里面的鱼也都养得很大的,最大的估计都有十多二十斤了吧,只是一直都没有什么机会拿出来吃。

    “还是放水缸里养吧,吃新鲜的鱼比较有营养些,今天晚上也杀条鱼做酸菜鱼吃吧,上次雅儿做得可是非常的好吃,我可是一直都很想念那味道的。”程远志在说最后一句话的时候,一直看着雅儿,想看看她的反应。

    程荣也是一脸期待的看着妹妹程雅,希望今晚真的能够吃到那好吃的酸菜鱼。

    这样的做法还从来都没有人试过,可是妹妹就是敢做,“妹妹,我也想吃,你看这些鱼都是刚从鱼塘拿回来的,特别的新鲜,肯定会更加的好吃的。”

    “行,那我们今晚就做酸菜鱼吃。”看到爹娘和哥哥都是一脸期待的看着她,程雅也不好说拒绝的话。

    商量好晚上要吃的菜式后,程远志就又出门了,今天一整天都忙着鱼塘的事,都没有时间上山看一下牛羊,现在也是时候去将它们赶回来了。

    程荣见娘和妹妹都开始忙着做晚餐,他也并没有闲着,将家里那口空着很久没用的水缸搬到院子里洗干净,又打了几桶水倒进去才将鱼都放到水缸里养起来。

    突然……

    想到了今天他抓到的那只老鳖,妹妹好像还没有说打算要做吃的还是要养着,连忙到厨房去问道,“妹妹,今天我不是给你捉了只老鳖吗?你打算怎么处理它呀?”

    程雅这时才想起那只磨盘大的老鳖,见娘亲和哥哥都在等她的话,就说道,“当然是清炖老鳖汤了,这个老鳖汤也叫甲鱼汤,味道鲜美,营养价值特别高,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大,小儿惊痫等疗效,不仅是餐桌上的美味佳肴,而且还可以作为一味中药材入药,药用和食用价值都极高的。”

    才说完就看到娘亲和哥哥都瞪着大眼睛看着她,两人都是一脸疑惑的看着她,这时程雅才突然想到她刚刚都说了些什么,那些可都是一些现代的名称,娘和哥哥会怀疑和不懂她说得过去。

    “妹妹,你又没有什么过这个老鳖汤,你怎么知道这个还能入药的,而且竟然还有那么多功效。”程荣虽然听不太明白妹妹说的那些是治什么病的,但是最后一句话他可是听懂了。

    只是妹妹天天都呆在家里,而家里也没有医书可以看,可是妹妹怎么就知道那么多,瞧刚才说的那些,真像一个老大夫说的话一样。

    被哥哥程荣这么一味,程雅顿时觉得有些不好意思的挠了挠头,呵呵的笑了几声就打算蒙混过关。

    不过她不想说,但姚氏却十分的想知道,“你哥说的是,这个老鳖真有你说的那么好吗?那为什么一直以来都没有人用来做药的,也很少有人会喜欢吃这个。”

    哎呀!

    你们就别问了好不啦?

    真是的,等做好了你们直接放开肚子吃不就好了,问那么多干嘛呢?

    不管心里是怎么想的,程雅面上还是带着笑说道,“娘,我这也是偶然间看到书上写的... -->>
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