讲我小时候的事儿?”连乐乐想了想,她小时候也是糗事一箩筐,可以分享。
“我给你讲了,你自然得给我讲,这不是惩罚,这是等价交换好不好?”韩涛拒绝“再想!”
“你爱听不听,不听我还不讲呢,就这个,别的惩罚没有。”连乐乐推韩涛的胸膛,他贴得她太近了,她今天晚上原定是单独睡在客房的,不能让他用美男计打乱她的思考过程。
“不像话了,一天不打,上房揭瓦了。”韩涛唬起脸,不等连乐乐反驳,嘴唇就贴上了她的,半轻半重的力道,不让她沉迷,也不放她清醒。
这天晚上他们聊天聊到后半夜实在困得不行了才睡觉,后来连乐乐觉得,他们有点像老人写回忆录,说起小时候的事儿,事无巨细,说自己,说玩伴,说上学的时候得意的事情,不高兴的事情,如此种种,不知道为什么,连乐乐听韩涛说的很多他的“丰功伟绩”都觉得有种似曾听说的感觉,很奇怪。
第二十四章吃什么不重要重要的是谁做的
进到四月份,韩涛开始更加忙碌起来,能下班回家煮饭的日子是日渐稀少,连乐乐的嘴巴被养刁了,饭馆的菜不爱吃,回了几次家,觉得老妈的菜也一般一般了,于是整个人瘦了不少。
这一天松松早晨来的时候,就给连乐乐看她的手指,上面一个大水泡晶莹剔透,松松痛苦但骄傲的说,这是早晨给她家鹏鹏煎鸡蛋的时候烫伤的,非常光荣。
“抓住男人的心,首先得抓住男人的胃,好女人得出得厅堂、入得厨房,”松松对连乐乐进行尊尊教诲“你给韩涛煮过饭没?他是不是特别爱吃你煮的菜。”
“一般一般吧,”连乐乐讪笑,她给韩涛煮过三次饭,过年的时候,那盘速冻饺子算一顿,同居第一天的大米粥算一顿,还有前天早晨,韩涛下夜班回来,她正好起来煮方便面当早饭,顺便煮了一包给他,如果要靠这三样抓住男人的胃,那估计是个男人都得夺路而逃。
“一般一般不行,你得做到最好。”松松来了精神,约连乐乐下班一起去超市采购,当天,连乐乐购买了鸡鸭鱼肉等众多肉类和蔬菜,还有一本她爱的川菜菜谱和一本家常菜谱。
韩涛还是没回来,上午就给她打电话了,说是要进手术室,他们一进手术室就没时候,脑袋是多精密的仪器呀,差一点都不行,一个手术十来个钟头都是常事,连乐乐每天这个时候都在家饿的死去活来,只有今天,斗志昂扬,做菜嘛,能有多难,她就不信了,多滚刀肉的采访对象她都能对付,一块牛肉,她就切不明白?
嗯,事实证明,牛肉确实挺不好切的,连乐乐在几次险些将手指光荣的切下来之后,得出了血泪教训,她决定双手操刀,所以最后肉片切得就有大有小,有薄有厚。
下锅的时候,不知道为什么油一直往外溅,有几点还落到了连乐乐的脸上,疼呀。不过肉总算炒得变色了,起锅,捞出来,然后勾兑酱汁,重新醋溜,等到酱汁收尽了,连乐乐闻了闻,味道还不错,吃了口,酸辣俱全,除了漆黑的看不出食物材质的卖相之外,其他的还都很好,连乐乐很满意。
然后又做琥珀换心蒸蛋,准备材料的时候发现刚才买回来的牛肉都被她做酸辣牛肉片了,没什么材料做琥珀蒸蛋的心了,连乐乐灵机一动,想到了圆葱,切碎,充当肉馅,填充好了,鸡蛋用酱油腌了,然后又入锅炸,又崩油,好容易鸡蛋皮变成金黄色,关火取出来,切开,烫手,非常烫手,手指好像都要熟了,总算把黄换了,然后上屉蒸一下,没什么当浇头的,连乐乐又切了圆葱,一边流泪一边用酱油什么的炒了,浇在蒸好的蛋上。
做两个菜的时间超出了连乐乐的预算很久,她翻着菜谱,琢磨着怎么利用手里有的材料,再煮个汤什么的,韩涛就开门回来了。
当然,看到厨房像被洗劫过了一样的时候,韩涛的眼皮还是忍不住跳了几下。今天他回来的比较早,手术少,在下班时间就结束了,但是主任组织大家开了个会,讨论最近的几个复杂病历,就又耽误了些时间。他最近真是很忙,做饭的时候少,回家晚或者值夜班的时候多,连乐乐都饿瘦了,为了补偿她,他特意去买了一只烤鸭。今天太晚了,自己做的话,就怕连乐乐的胃受不了,烤鸭已经切好了,家里有现成的葱,切丝就好,饼也是一并在饭店打包的,鸭骨架煮汤,可以喂饱她,只是,没想到,她饿到已经自己动手,准备丰衣足食的地步了。
“你回来了?”连乐乐正翻菜谱,唰唰的,一页一页翻得飞快,瞄见韩涛,也就来得及招呼一声“你换衣服吧,很快就有的吃了。”
原来连乐乐会做饭吗?韩涛想了想,觉得有危机意识,赶紧回房间换了衣服出来,连乐乐没找到合适的汤的菜谱,她本人也不爱喝汤,于是决定作罢,把两个菜摆到饭桌上,准备盛饭的时候发现了烤鸭,欢呼一声,赶紧跑去厨房切葱丝。一边还叫刚走出来的韩涛“你尝尝我的菜怎么样?”
什么菜呢?韩涛凑过去,醋味扑面袭来,他有点猝不及防,被呛得鼻子一酸,几乎打喷嚏,盘子里的菜黑乎乎的,韩涛在心里囧了一下,脸上可不敢有丝毫表示,拿起筷子就夹了一块万幸,熟了,虽然肉很老,很酸,很辣,但,能吃。另一盘比较好辨认,鸡蛋,不好辨认的是,鸡蛋上面浇的汤汁里的东西,他也夹了一筷子,嗯圆葱芯的鸡蛋,味道够怪够特别,但,也能吃。
这天晚上,连乐乐觉得自己得到了极大的满足,烤鸭真好吃呀,她一个人吃掉了半只鸭子,生活很幸福。韩涛看样子是很喜欢她做的菜,两个菜都吃光了,她只有做菜的时候尝了一点,现在都忘记是什么味了,不过他喜欢就好,她有烤鸭就很满足了,生活很完美,而更完美的地方是,韩涛吃完饭还非要坚持去刷碗,她最讨厌刷碗了,到处油腻腻的,弄到手上感觉真难受。
这天之后,连乐乐就经常炒几个菜,她也不知道自己是有天分还是没天分,反正自我感觉良好,因为她煮什么,只要韩涛在家,他都能替她吃光,她还得吃点别的找补,韩涛不在家她也不煮。后来还是一个周末回家,学会煮菜总得在老妈面前卖弄一下,结果她炒了几个“拿手菜”老妈和老爸吃得痛苦万分,老妈还眼睛红红的对老爸说“这孩子每天在外面过,自己就给自己吃这个,难怪瘦了。”
“有那么难吃吗?”连乐乐不服气,自己尝了一口,呸,她马上吐了出去,菜叶子炒得太老了,就只有咸味,除了咸没别的味。肉,肉也老了,硬邦邦的,咬得动也嚼不烂,味道很奇怪,她每天做的就是这样的东西吗?连乐乐郁闷了,那韩涛是怎么吃进去的?难道就是因为太难吃,所以他才从来不让她尝一口吗?
于是晚上回到家,连乐乐就又郁郁不乐,韩涛加班,回来发现家里清锅冷灶的,连乐乐垂头丧气的躺在床上,还以为她怎么了,赶紧过来关心。
“韩涛,你说真的,我做的菜是不是特别难吃?”连乐乐等了韩涛半天了,赶紧爬起来,可怜兮兮的问他。
“怎么忽然问这个?”韩涛一愣,明白连乐乐怎么了,她今天说要回家看爸妈的,估计是做菜给她爸妈,然后受到打击了。
“别管我为什么问你,你回答就行了。”连乐乐不让他岔开话题“是不是吃一口就想吐出来?”
“没有,你做的菜其实味道很好,”韩涛没怎么想就说“惟一差点,那就是火候了,其实刚开始人人都这样,总怕自己的菜不熟,所以会多做一会,不算什么问题。”
“你就挑好听的安慰我吧,”连乐乐砰的躺回床上,长长的叹了口气“本来想你每天那么忙,给你做点吃的能让你多点时间休息休息,结果我真是够笨的,做的东西这么难吃,根本是折磨你,你不用安慰我,我今天尝了,除了第一次做的菜之外,这好像是我第二次吃自己的菜,真难吃。”
看着连乐乐一副非常受打击的样子,韩涛觉得很有必要鼓励她一下,其实他也不指望连乐乐煮饭给他吃,娶老婆也不是请厨子,何况他自己手艺很好,两个人一起生活,有一个人会做家务就足够了。但是,作为一个男人,其实下班回家,能吃上热腾腾的饭菜,也确实是一件特别幸福的事情,他每天吃光连乐乐做的菜,不是为了哄她高兴,而是自己觉得很幸福。
“我们换个思路想这个事情好不好?”韩涛坐到连乐乐身边,把她从被子里拖出来“其实食物最根本的作用是让人吃了不饿,味道反而是其次的。我们为什么不天天去饭店吃饭呢?因为厨师的菜虽然看起来很漂亮,但是他只把炒菜当成工作去做,山珍海味或是萝卜白菜,他做起来都是一点感情也不掺杂的,所以菜里只能吃出味道,但吃不出感情。我爱吃你做的菜,或是你爱吃我做的菜,本质上不是因为菜的味道如何如何,我们跟五星酒店的大厨师哪怕是小饭店的好厨师都没办法比较,我们所以喜欢吃家里的菜,是因为,我们知道,在做菜的时候,我们心里想着彼此,因为我喜欢你,我愿意煮菜给你吃,因为你喜欢我,所以你那么不喜欢厨房,还每天花几个小时在里面忙碌,这样就足够了。”
“你的意思就是,菜的味道不重要,谁做的才重要?”连乐乐眨眨眼睛,觉得这是第一次听说的新理念“可是人家不都说,要抓住男人的心,得先抓住男人的胃吗?”
“这都是骗人的理论,你听说过哪个男人爱上他常去的饭店的厨师吗?他们倒是抓住了男人的胃,但男人的心可不在他们身上。其实所谓的抓住,都是男人心甘情愿的,他因为爱上了女人,所以心甘情愿的被她抓住,不止是心和胃,还有其他的,你给他吃糠咽菜,他也乐意。但是他要是不爱这个女人,就算她天天满汉全席也是没用的。”韩涛笑了,他说,连乐乐怎么最近忽然喜欢做菜了,她是真没什么在厨房里的天分,手上成天大伤小伤的不断,如果可能,他还是希望她和以前一样就好,等着他做饭,他不能赶回来的时候,就到外面点两个菜,把自己喂饱就好。
“好吧,你说的确实挺有道理的,”连乐乐点头,她做菜也做够了,决定不在折磨自己的手和韩涛的胃了“那我要告诉松松,以后别那么辛苦给她家鹏鹏做菜了,她也比我灵巧不到哪里去。”
“呃”韩涛想了下,觉得自己有点矫枉过正了,连忙说“人家喜欢做,你还是别打扰你家的好,何况,你偶尔也可以做点给我改善一下伙食。”