第250章邻里情深二

    我的一生充满试炼，大致不是常人可忍；人虽不知我的苦艰，我却知道自己坚韧；我想我是丢弃自己，但我不忘自己经历——

    250、开始磨了，只见他三人围着石磨，每个人伸出一只手握住木把，均匀的朝一个方向用力，石磨很轻松的就飞转起来。郭怀银叔叔左手拿着小勺，石磨一边飞转，他一边往磨眼里舀豆瓣，豆沫儿稠了，就赶紧舀一勺汤倒进磨眼里。他的动作很熟练，几乎不用看就一勺一勺的把豆和汤倒进飞转的磨眼里。因为屋子小，灯挂的低，把他们转磨的身影映在北墙上。那身影非常高大，脑袋都顶着梁，胳膊粗壮，转磨时相当威风。他们边干边聊。郭怀银叔叔说：

    “我有个同事，她的脾气不好。有一天，她和丈夫领着孩子走娘家。落脚之后，她丈夫领着孩子出去玩，他们玩的很开心。回到家里脸上还挂着笑容。而她呢？在家遭到母亲的训斥，窝了一肚子火。当她看到丈夫笑时，终于忍不住了。她端起脸盆泼了丈夫一头子水。还嘟囔着，别人正不高兴呢，你还笑哩，我叫你笑！”说完他们都笑了。

    另一个叔叔接着说：“我从苏庄过，遇见两口子吵架。男的说：我打折你的狗腿。女的回敬道：我的腿不是狗腿，是人腿。”说罢，又是一阵笑。

    此时，从门外又来了好几个人。郭怀银叔叔边笑边热情的招呼他们，请他们先到里屋里歇着。石磨持续飞转，雪白的豆沫儿从石磨中间的缝隙里挤出来，越聚越多，沿着石磨四周徐徐下降，扑通扑通的掉进缸里。就这样他们三人还没觉得累，一盆子豆和汤就磨完了。

    开始换班，郭怀义的老婆又挖了一盆子豆和汤放在桌上，石磨又重新启动。就这样，一班一班的，边干边聊，谈笑风生，都还没觉得累，便愉快的磨完了。之后，大家还不想走，是啊，邻里情深何忍走，油灯小屋话深夜。

    从今天开始，每天晚上，这群朝气蓬勃的青壮年将围着这个小石磨转遍山庄的每一户，并洒下一路欢歌。啊！小石磨，是你帮我们把豆瓣磨成沫儿，又年年把这群人吸引到一起。拉近了彼此之间的距离，共享人间最美好的真情，感受互助合作的快乐。二十多年过去了，这群人再没有这样合作过，聚全过，郭兰平至今怀念那时的欢聚！

    常听人说，现在吃什么都不香了，这没胃口那没胃口的。但豆腐依然是当今社会深受人们喜爱的美食。县城大大小小的饭店，郭兰平几乎都去过，不但小饭店酒桌上有家常豆腐、麻辣豆腐、香椿拌豆腐，而且大饭店也一样不缺，并且花样更多。比如：刷羊肉，也要点两份豆腐涮着吃。小菜里还有腐ru豆腐和臭豆腐等。再看县城的豆腐市场，还不到中午，豆腐就全卖光了。所以，每次打算中午熬菜或者吃面条炒菜需要豆腐时，你就得早早去买，决不能晚于十一点半。有一次炒菜，郭兰平想放些豆腐，一看表快十二点了，赶紧去买，转了半天，哪儿都没有，真是乘兴而来，扫兴而归！试想：在饮食如此丰富的今天，人们尚且如此。更何况七十年代初，那时，物质极为贫乏，一年到头除了参加婚礼能吃到豆腐外，再想吃就得等到腊月二十三做豆腐这一天了。作为爱吃豆腐的我们，其盼望程度可想而知。闻着豆腐味就能让人陶醉！

    城里人常说，山里人好吃豆腐。郭兰平爱人是城里人，他每次去岳父家，岳母总说：

    “兰平爱吃豆腐，熬菜时多放点。”给郭兰平盛饭时，勺子好像长了眼，一舀就是一勺豆腐，当然肉也不少。很顺他的心。郭兰平过喜事时，席桌上豆腐多。这话说的不假，做了两道豆腐，少说也得六七十斤，还杀了头一百来斤的猪，买了三十多斤粉条儿。非常的丰盛。不过山里和城里人过事的风俗不同。

    山里人过事，时兴两顿饭，并且一顿比一顿强，只坐席不喝酒。每顿饭每张桌上都是四盘八碗，七八个人，一盘一盘的上，盘子上完了，再一碗一碗的上，直到上够八碗为止，小伙子们端着馒头筐穿插在席与席之间，随吃随拿，热情服务。盘子里大部分是厨师用猪下水加工成的。其余的则是炸一些小果子和丸子等。碗里全是大锅熬菜。十二点半以后，开吃第一顿，人们吃的饱饱的。因为有路远的亲戚，所以没过... -->>
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