第24章 行家里手

    想做好一个行当，先要成为这个行当的专家。

    兄弟俩为了做好药材这门生意，都买了好几本书，丰富自己的中药知识。

    两个人都是工科出身，冷不丁学医学，还是传承了几千年的中医，着实费了不少的劲。还好小时候生活在农村，对很多植物都熟悉，虽然不知道是药材，但现在一看立马就能记住是什么，也就学得更快一些。

    “跑山”的农户采挖野生药材不分时节。

    只要山上有，不管什么时候，掘地三尺都要给挖出来，挖出来了就能换钱。

    药材的采挖是有季节要求的，农户不分时节的采挖使得有些药材销售的时候被检测含量不够。

    以前兄弟俩也没在乎，以为是老家药材的品质本身就不好，看了书才知道是采挖的时节不对，原来当地的很多种药材品质都是上乘的。

    品质的差异就是就是价格的差异，有时甚至能够差到一半多。

    以白头翁和苍术为例，老家产的都是上好的。但由于采收时节不对，有的就含量不足，卖价降了一大截，这种局面短期内还没有办法改变。

    农户只要采挖了能卖了换钱，哪还管什么时候采收含量高。这个农户不采，别的农户就给弄走了，反正是公共资源，谁采算谁的。

    天光在熟悉每一种药材，怎么采集，怎么加工，怎么使用，这些知识储备对后面生产出高品质的药材都是有帮助的。

    质量是企业的生命，只有把药材的品质管控好了才能够有更大的市场。

    随着国家这几年对中药材质量管理越来越严，各地的药材商要想适应，就必须把自己的产品质量先做好，以前产品质量差还能够想办法卖出去，现在这样的路子越来越窄。

    以农残和重金属超标为例，以前有的不良企业还敢通过压价的方式收购，现在遇到这种情况直接退货，他们没有这个胆子。

    产地趁鲜加工是国家新近出台的政策，兄弟俩做得正是这个事情。

    整个流程，天光和天明不知道私下里各自模拟了多少遍，有时候也会交流某些流程是否有改进的空间，这很重要，是保证药材品质的关键，挑拣、清洗、切制、烘干、包装，这是很多种药材的加工流程，深深地印在了两个人的脑子里。

    天光一直以为切制是烘干后面的工序。

    通过查阅大量资料，他才把这两道工序的次序弄清楚。

    两道工序的差异虽然在最终产品的质量上体现不明显，但在成本上的差异却是很大的，无论怎么测算，鲜切都比干切有更大的优势，而且专业书籍上就是要求这样的。之所以一直干切，还是因为很多药材产地不具备鲜切的条件造成的。

    随着对中药材产业了解的越来越深入，天光越来越感受到身上所肩负的责任。

    他意识到，只有把这个责任履行好，才能够保证他们获得更大的利益。现在当地的市场，竞争是无序的，都各顾各，每一个环节都没有科学的规划，这是不能实现良性发展的。

    老家所产药材野生资源丰富。

    这几年因为当地农户无序采挖，每年的产出量都在下降，很多大货品种得不到休养生息，已经快被采绝了。

    更为可惜的是，这样的品种，有的家种不成功，后面野生货找不到，家种货也没有，必然导致当地中药材市场的萧条。

    天光不敢想这些。

    如果老家这样的中药材大县真的走到了这一步，那就是全县的人，尤其是做药材的这些人的悲哀，坐吃山空，自食其果。

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