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第1章 美食辅助系统

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    6月15日。

    锦城市锦城饭店。

    下午2点整,过了用餐高峰期,林北洋忙活一中午,终于可以暂时休息一会儿。

    刚放下手里东西,两个人走进了后厨。

    左边的是行政总厨,右边是个陌生面孔。

    “各位师傅下午好,我是餐饮部的徐阳,打扰一下大家短暂的休息时间,有一个好消息要宣布。”

    好消息三个字,吸引了所有人目光,纷纷看过去。

    “什么好消息。”有人开口询问。

    徐阳点头说:“是这样的,川菜经典菜美食大赛大家最近应该有听过吧。”

    “有。”

    “听过。”

    这场美食大赛林北洋了解过。

    由省烹饪协会主办,锦城市烹饪协会承办,六家大型酒店和饭店共同协办的一场美食烹饪比赛。

    他所在的饭店就是协办方其中之一,肯定会派出人员参赛。

    “本次大赛经饭店开会讨论,决定派出三位师傅前去参赛,有意愿报名参加的师傅请把姓名,年龄和职位发在微信工作群里,我会进行统一登记,截止时间为明天下午2点整。”

    听到徐阳的话,心想果然如此。

    “报名有限制吗?”

    话音刚落,行政总厨扫了后厨一圈。

    “本次比赛没有限制,所有师傅均可报名,包括炒菜师傅,打荷师傅,切配师傅等等,欢迎大家踊跃参与。”

    “另外,明天下午2点整截止报名后,参加报名的师傅们会进行一场考核,前三名便是此次的参赛人选,考核菜品可以在大赛的十道菜中随便选择一道即可。”

    说完,两人离开了后厨。

    “老张,你要不要参加比赛。”

    “好不容易有比赛我才不会错过,老李你呢。”

    “嘿嘿,你都要参加,怎么可能少得了我,这次我一定会代表饭店参加。”

    “赵师傅,你报名吗?”

    “…………”

    所有人开始讨论要不要参加比赛。

    一些觉得自己有资格的师傅,已经把信息发在群里报名。

    短短五分钟,有七位师傅选择报名。

    林北洋知道,比赛和自己无关。

    和他无关原因很简单,没有资格参赛。

    上个月18号,林北洋刚过自己24岁生日。

    读书时整天和周公下棋,勉强读了一所大专学校。

    从小受家里的熏陶和影响,有了一个梦想。

    有朝一日成为家喻户晓的名师大厨。

    没有跟着家里学习,在毕业后专门去学习了两年厨师。

    三个月前从厨师学校毕业后,运气不错,成功应聘到五星级酒店锦城饭店后厨上班。

    一进来是没有机会掌勺烹饪,做了一名切配师傅。

    主要工作内容是将烹饪原料加工至半成品,方便炒菜师傅烹饪使用。

    其实相当于一个学徒。

    倒不是说学徒不能报名,总厨也说了所有人都可以报名。

    只是本次大赛,报名的师傅会比较多,还需要进行内部竞争考核,通过后才能够代表饭店参赛。

    他一个学徒怎么可能和其他师傅一起竞争。

    就好像是普通学生和学霸一起考试。

    都有资格参加,但结果会截然不同。

    那么报名只会徒增笑话罢了。

    像是刚才的张师傅,在饭店工作了八年时间。

    李师傅在饭店工作了十一年时间。

    以及其他工作时间都超过五年的师傅,厨艺都没的说。

    “小林,你要不去报名试试?”

    “曾哥说笑了,我就一个切菜、配菜的,哪里有资格报名。”林北洋摆手拒绝。

    这人叫曾祥,和他一样是学徒,早来一年时间。
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