第四章 巧儿

子的娘家柳家原曾是富足之家，自然吃过馒头，后到了张家，这珉河村地势偏僻，大多为贫寒人家，村中的人十有四五是不知馒头是何味道。

    见邓大娘愁眉不展，绢儿犹豫半会低声道：“我倒是知道如何做馒头。”

    “可是真的？”邓大娘半信半疑。

    “见过别人做过。”话一完，绢儿却有些后悔，若是这个时代的包子不同现代的包子，自己这样说岂不唐突惹事。

    “你且说。”

    绢儿骑虎难下，回忆了一下道：“我见别人做的肉馅馒头，是将半肥半瘦的猪肉、水发竹笋、熟猪油、姜末、大葱、酱油、盐、芝麻油都切碎了制成馅，再在外边包上面包，放上竹笼里蒸熟就好了。”

    邓大娘一听眼睛一亮道：“瘦肥之肉各需要多少，姜末、大葱、酱油、盐、芝麻油这些料又需要之少，包馒头的面与做炊饼的面有区别吗？馒头放在笼上蒸需要多久？”

    绢儿听了却是头大，为难一笑。

    邓大娘摇头道：“这些都是有讲究的，须细做才行。”

    贵客是一位姓叶的大官是张大郎母亲的娘家一房亲戚，原在京城做官，如今告老还乡，路经珉河村，自要拜访张家，歇息一夜，明日再赶路。

    绢儿只在远处见张大郎与娘子服侍在一位太公旁，那太公年近六旬，头上戴一顶靛青方桶形的帽子，穿一件的黑镶边靛青团纹缎面对襟长衫，腰系皂丝条，足穿熟皮靴，很是精神，身后太公的儿子、媳妇、女儿、众多小厮女使紧跟其后。

    绢儿未在旁边伺候，只待在厨房备汤水，听着绫儿与纱儿讨论说叶公的媳妇、女儿大家风范，一身衣着如何雅致，头上步摇如何灵巧，化的妆又如何精致新颖，活是几百鸭子在绢儿耳边呱叫不断，还好寅时之时，便有一位乡老曾是叶公旧友胜邀其入住他家，胜情之下，无法拒绝，便携儿女离开，让绫儿与纱儿很是失望。

    张家大郎是无所谓，张家娘子却是松了一口气，今见叶公一家是才望高雅之家，自家房陋食糙，怕招待不周，惹人嫌弃，如今离开却是恰好。

    忙碌了一天，洗完碗筷，邓大娘见绢儿已是困色，便叫她下去。

    难得早休息，绢儿自然是快快回房躺上，七八岁的身子的确不如成人健壮。回房途中，见张二愤愤不平冲出厅堂，想是他要巧儿不成，反被娘子责怪。

    绢儿、纱儿、绫儿都歇在后院新建的土房中，而锦儿因是娘子身边人，便与巧儿住在一起。

    土房是用黄土与茅草搭起来的，到了夜里风透过缝隙吹进房里倒有几分冷意，还好巧儿送了小火盆，若真是冷了，自能用它驱驱屋里寒气。

    进房便能见一张通铺靠在房边。通铺一边放着二把木椅，旁边放个衣架，搭着几张手巾；再旁边地上放着个洗手盆，一个火盆，火盆里攒着几块石炭。另一侧放着三个木箱，是用来放置三人衣物以及私人事物的家器。通铺前一张旧桌子上放一个灯台，一个破旧竹篓，篓里碎布剪子等女红之用物事尽有。

    而纱儿与绫儿正端坐在通铺沿边，各自手里拿着圆绷子，圆绷子上绷着块罗纱，二人飞针走线，很是专心。（未完待续）