第四十一章方针策略

我还。”

    朱海峰回头嘴边带着玩味的笑：“乡巴佬，你说什么？我没有听错吧。”

    “你没有听错，我最讨厌别人叫我乡巴佬。”

    “老子就等一个月看看，还不上钱你是怎么被弄死的。而和我的小老婆上床只是早一天晚一天的事。”朱海峰放开了秦海荣，在她耳边低喃了一句：“小美人儿，等哥哥晚些时日宠幸你。”

    秦海荣只觉得身体一僵，有些担忧的看着江黎诚。本来两个人就没有什么交情，他犯不着为她深入险境。但同时她的心里又感动不已，连亲爹都把自己给卖了，一个没有什么交集的同学倒是拼命相救，不知道该是喜是悲，此刻她的心情由为复杂。

    “你走吧，别管我了。”末了秦海荣说出这样一句话来，何必在拉一个人下水做无畏的挣扎呢。

    “你不相信我？”江黎诚的眼神里透露出一股自信，好像漩涡一般。

    “我只是不想让你惹上麻烦。”秦海荣没有直接说出来，搁谁也不会相信一个种地的会有多少本事。

    “我们等着看吧，我江黎诚说话算数，要是不能让这家饭店起死回生，这里的债我背了。”江黎诚说完就离开了，留给秦海荣一个大大的背影。回想起上学的时候那个略带羞涩的大男孩简直是判若两人。

    “记得明天早上七点在这里等我。”江黎诚背对着秦海荣挥了挥手。

    第二天一大早江黎诚就坐着一辆小卡车停在了饭店门口，这样的饭店一边都是中午才营业的，里面只有秦海荣一个人等在这里。

    司机帮着江黎诚把筐抬进了饭店，江黎诚从兜里掏出一张五十块钱的人民币递给了他。天天送菜运菜，他们已经很是熟悉了。

    秦海荣低头看了看，都是一些常用菜，很新鲜，模样长得也水灵。可是起死回生就靠这些菜？好像太缺乏说服力了一些。

    “厨师几点上班？”江黎诚一边摆弄框里的菜一边问道。

    “十点。”

    江黎诚点了点头，两人一起把这些蔬菜放进了保鲜柜里

    “把菜单拿过来我看看。”江黎诚坐到了一旁的桌子前，秦海荣递过来一本菜单给他。

    “火山飞雪是什么啊？”江黎诚看着拧了拧眉，有些不明所以。

    “西红柿撒白糖。”秦海荣话落，江黎诚的下巴都要惊掉了。

    “西红柿撒白糖卖人家三十八一盘。”江黎诚笑了笑，哪个冤大头第二次还会吃啊。其余的菜品也是这个问题，这里毕竟工薪阶层的人多，这吃一顿饭和上一次当差不多，哪里会有回头客。

    “定菜单的人和你家有仇吧，菜单统统改掉，而且饭店定位也有问题，高不成低不就。”江黎诚简单看完菜谱以后提出了这样几个问题。

    “那该怎么办？”秦海荣也没有学过经营，这里的一切原本都是他爸雇来的一个大堂经理给打理的。

    “这做生意啊，品质是一部分，宣传是另一部分，都很重要。后者用来招揽顾客，前者用来留住顾客，缺一不可。你们这里的老客户占多少？翻台率又占多少？”江黎诚问完秦海荣摇了摇头，这些因素她从未考虑过。

    “这样，这些菜单都重做，门口还要设计一张宣传的海报，我们这些菜品的系列就叫家的味道。等一会儿厨师来了，我和他一起研究一些新菜品。你在门口贴上一张免费试吃日的公告。凡是今天进店的顾客，凡是给每道菜点评十字以上不重复的评论者，免单。”

    “免单？”秦海荣愣了愣，非但不挣钱还往里搭。

    “对，免单。”见江黎诚坚定的点了点头，秦海荣也没有再说什么。

    厨师来了以后，江黎诚就和他一起窝在厨房里探讨，把自己的思路和想法都和厨师说了一遍。