第154章 啤酒烤鱼

    啤酒烤鱼

    小院到摊子并不远，龙宇邹兵两人步行几分钟的时间就到了。傍晚七点左右，已有顾客陆续的前来街边的烧烤摊上点菜，朱万江两人的摊子上也来了几人，分坐两张桌子的位置上。

    其中一张桌子边是两个情侣模样的青年人，另一张桌子旁边有五个年青人，这几个年青小子坐在另一张桌子旁边喝酒猜拳吃菜。

    这几人中两人留着不同颜色的长发，一个平头男，另外还有个短发戴着个大耳环，一个颈部有道刀疤。

    “龙宇、邹兵，你们来了，这里坐吧，”朱万江身上拴着个围裙，正在忙碌着，见两人到来连忙热情的招呼道。拉出一张空桌子，摆上碗筷，“中午听我你李姨说你们要来，我刚刚弄了条烤鱼，来尝尝我的手艺如何，”

    一旁李孝珍也在烧烤箱旁忙碌着为邻桌的客人准备烤肉串。案板上摆满了各种穿好的肉串和菜串，以及各种佐料调料。

    朱万江很快将一盘烤鱼端了上来，亮银色的不锈钢盘中，躺着一只四斤多的草鱼、表皮焦金色，淋满了各种佐料、香菜，鲜香之气扑鼻而来。盘子放上架子后，朱万江在下方放了一个酒精灯点燃。

    这楚洲地区吃烤鱼以惯有的麻辣鲜香为主，先将鱼洗净码料腌制十分钟，然后在炭火上烤至表皮焦脆，再在油锅中过一遍热油，也有的是在烤的过程中、间隔刷油在鱼身上。

    烤好的鱼置入盘中淋上炒好的佐料调料和配菜，为了保证鱼不被下锅反复炒弄坏表皮，并没有直接在锅中与佐料一起翻炒，而是置于盘中后在下方用酒精灯缓慢加热，让佐料的香味慢慢渗透进鱼肉内，吃起来口感更佳。

    闲暇时与三五好友坐下，一边喝着小酒，一边聊天、一边吃着麻辣鲜香味渐入佳境的烤鱼。别有一番风味，这已成为很多楚洲人在春夏季节傍晚外出一个重要的休闲方式。

    “我去给你们弄点啤酒来，”朱万江点好酒精灯说道，

    “我来搬就行了”龙宇邹兵两人同时道。起身把三轮车上的啤酒搬了几箱下来，反正顾客来了也要点的。

    邹兵弄了一箱啤酒过来，说道：“龙宇，我们今晚就整这一箱，”

    “不，这太多了，待会我喝点白的，你喝啤酒吧。”龙宇平时啤酒喝得不多，觉得太胀肚子了。

    “朱师傅，你也来干两杯撒，”邹兵打算叫朱万江也来喝两杯，看看有顾客来了，他似乎忙不过来的样子。

    “你们先整哈，我一会儿就来，”朱万江一边翻弄着手中的串串，回头说道。

    龙宇与邹兵一边喝酒一边聊天，

    龙宇道：“邹兵，你们出来江城多久了，”

    邹兵嘎了一口啤酒说道：“快一年了，谭秀是吉林通化的。我跟她上大专时是同学，本来打算去年结婚，出来打工就耽搁了。”

    “哦，那怎么不先结婚再出来呢？”龙宇说着挑了一块鱼肉放在嘴里，这鱼外酥内嫩，香味浓郁，朱万江手艺不错啊。

    邹兵喝了一口啤酒说道：“就快了，我们准备下个月就结婚。在此之前，要满足谭秀一个愿望，我答应过她的。”

    龙宇问道：“什么愿望？钻戒还是项链。”

    “切，你小子乱猜。”邹兵斜了龙宇一眼说道：“谭秀希望在结婚前去一趟滇省丽水旅游一次。她是东北人，很少见过这南方的山水。我之前手上太紧没办法。如今打工三年也有些积蓄了，也就奢侈这一次。”

    龙宇道：“若不去购物，旅游一次也花不了多少钱的。主要是心情。”

    邹兵说道：“我也想先结啊，可你也知道。这无车无房的怎么结。那边风俗是结婚前男方要先打十万的彩礼钱到女方家中，现在还差点。旅游之后花销一部分就更差点了！”说着又嘎了一口啤酒直接干了个底朝天。

    “你吃点菜呀，赚钱的事情嘛，慢慢来”，龙宇见邹兵的心情不佳，劝说道。

    对于每一个普通小市民来说，挣钱从来都不是一件轻松的事。

    女人把婚姻当成人生最大的一次投资，除了因为天生生理原因男人无需负责怀孕生育外，男人要承担结婚所需的一切。

    国内社会的婚恋市场潜规则令男人的婚姻成本越来越高，邹兵的难题也是很多普通单身男人的难题。

    邹兵继续道：“但是谭秀也对我没别的要求，也没说跟别的女人一样要车要房的。只是希望旅游一次而已。她离乡背景跟我来这边。作为男子这点担当是必须的。”

    龙宇说道：“谭秀能够与你一起出来打工，像这种女孩子现在就是在农村也不多了，这是你的福气呀，相信以后你们一定会幸福的。”<... -->>
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