第九章 老李头

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    店面装修的算不上豪华，和前面那些店比起来简直算是简陋，和一般的露天大排档差不多，李子木走过去找了一张空桌子坐下来，桌子是用木头做的八仙桌，看上去有些年头了，面上都能看见虫洞的那种，不过擦得很干净，凳子也是长木凳，李子木环顾了一下周围，是他记忆中的那个样子。

    “老板，给我来个叫化鸡”生意不是很好，大概是因为地段和装修的原因，所以没有什么人，李子木坐下来没一会儿老板就过来了，他用魔都话对着面前的老板说道，老板的样子倒是和李子木以前认识的老李头有七分相像，按照年份算下来的话应该是他的曾孙一辈了吧？这老板看上去怎么说也有三十来岁的样子。

    “阿tia，阿tia！”那个老板愣了一下，显然是因为李子木点了一个菜单上没有的菜名，不过这个叫化鸡他再熟悉不过了，因为那是他老爹的拿手绝活，所以他转过头去喊他里面的老爹。

    李子木安安静静的听着他们讨论着，意思就是没想到还有人记得他们家会做这个菜，要知道自从他儿子十年前接过这个铺子后，就再也没有做过叫化鸡了，原因很简单，因为大家都嫌弃传统的叫化鸡很不卫生。

    老人看了看坐在桌上逗猫的李子木，不知道为什么他总觉得这个人他好像在很久以前见过，心里暗道着奇怪，转身去后院准备叫化鸡去了，这么多年没做了也不知道手艺退步了没有，既然还有人记得，那他当然是要做了，别人一来就点叫化鸡，显然是知道他们家会做的，就凭这一点，他就没有理由不做。

    以前李子木经常来这家店吃饭，每次来必点叫化鸡，因为这是老李头的拿手绝活，味道那叫一个香，也不知道用的什么泥，叫化鸡的味道怎么样，全在这个泥土里面，用泥土包裹着的鸡被掏空了内脏塞满佐料用荷叶包起来拿进土包里面烤，每次吃李子木都是赞不绝口。

    大概过了一个钟头，老头子才端着一个簸箕从后院里走了出来，李子木看着他手中的那个被烤干的泥团笑了笑了，没错了，这就是最原汁原味的叫化鸡了。

    “好多年没做了，也不知道味道咋样”老头子把簸箕放在桌上对着李子木笑了笑说道，不知道为什么，眼前的这个年轻人总给他一总很熟悉的感觉。

    “闻着都香”李子木看着老头子说道，这应该是老李头的孙子吧？他还记得那个脸上有着一块胎记的小屁孩，而眼前的这个老人，脸上也有一块胎记，没想到几十年如一日啊，一转眼就过去了。

    “嗯嗯，和老李头做的味道差不多，终于又吃到了啊……”李子木剥开面上的干泥扯下一只腿咬了一口赞叹道，味道和当年老李头做的差不了多少，依旧是那么美味。

    刚刚转身准备离开的老头子一下子愣在了原地，转过头来看着正在大快朵颐的李子木，眼中的震惊不言而喻，老李头，当初自己爷爷在世的时候，别人不就是这么叫他的吗？