七点十分。
闹钟没响多久就被闭着眼睛的凯文给按停了。
本想继续睡懒觉的凯文突然一机灵,迅速从床上爬了起来。
鸡窝依然在他头上出现,他用力的伸展着四肢,这是他起床时必备的动作。
从小到大,从未省略过。
活动了一下脖子,还没睁开眼睛他就扬起了嘴角。
果然还是早睡早起的感觉比较好。
摸出手机下床,披了件外套穿鞋去刷牙。
走廊里,安静的很,只有凯文在洗漱间清洗的声音。
不过很快其他房间就有了动静,稀稀疏疏的,还有一些物品碰撞的声音。
凯文洗完脸下楼,吴紫彤就从房间里出来了。
今天是周一,早餐是包子和牛奶。
做包子的面凯文昨晚临睡前就揉好了,早上起来直接剁肉炒馅就行。
今天他要做的是酱肉馅,肉他昨晚已经放在保鲜室,经过一晚上的时间,冰已经化成了水,一块小一些的肥肉,一块大点的瘦肉,拿出来洗净切成丁,然后扔进绞肉机里搅成肉泥。
下一步就是准备调料,甜面酱,耗油,一些十三香,姜末,还有料酒是去腥,再来适当的盐,还有一些白糖作为提鲜的。
起锅不放油,锅烧热之后,先把肥肉丁倒进去,小火炒至出油,就把肥肉丁捞出,然后下姜末爆香,把瘦肉末放进去翻炒。
放白糖,盐,炒出味道后又把肥肉丁放进锅里,继续翻炒,再下料酒,耗油,最后就是甜面酱和十三香。
继续翻炒,大概十分钟就可以倒在盆里备用。
凯文炒完馅之后,从冰箱里拿出了一把葱,把葱切成葱花,还要准备二次调料,胡椒粉,鸡精,少许白糖,还有鸡份。
把他们全部都放进炒好的肉馅里,搅拌均匀。这样酱香味的肉馅就好了。
接下来就是开始包包子,凯文把发好的面端出来倒在案板上,按揉了大概三分钟,把它们搓成长条,接着就是切成一小段一小段,再把他们擀成一个个小圆饼,就可以包包子了。
楼上的孩子已经陆陆续续的下楼了,大家早就被肉馅的香味给吸引了,刷牙的时候肚子已经开始咕咕的叫。
看见是包包子,吴紫彤撸起袖子就去洗手,包包子她再在行不过了。
洗好手的她来到凯文身边,抓起一张小圆饼道:“凯文哥,我来帮你吧。”
凯文见状笑了:“包包子你也会?”
吴紫彤羞涩一笑,“其实没有我不会的,除非是比较高档的菜系。”
因为那些她都没有机会碰到过。
“那就来吧,多一个人多一份力量。”炒馅已经花费了大量时间,五个人每个人最起码要吃五个,凯文一个人包的话,还是挺废时间的。
“哇,凯文哥,今天早上做的是什么呀,这么香。”朱郑文一边下楼一边努力的吸着从厨房飘来的香味。
凯文笑道:“包子,正宗的酱香包子。”
朱郑文见吴紫彤已经在帮忙,那他也不能在一旁干等着,学着吴紫彤和凯文的样子,也抓起了一块小圆饼。
“这个要怎么包?我也想学!”
凯文在一旁看着,笑了,他好好奇,怎么朱郑文什么都想学。
出于逗乐,凯文问:“诶,朱郑文,你怎么什么都想学啊?”
朱郑文蹙眉噘嘴,“人们不是常说,活到老学到老吗?”
“呲~人家说的学不是学做吃的,是学知识。”
凯文一脸无奈。
朱郑文摇摇头,“这有区别吗?此学也是学,彼学也是学,反正都是学。”
“再说了,多学点,说不定以后娶老婆都好娶点。”
“有句话是这么说的,要想抓住一个男人的心,首先要抓住他的胃。”朱郑文一边说着,一边托起了他刚捏好的臭包子,仔细端详,自我感觉还挺不错的。
凯文耸肩笑了,“我说大哥,你以后不会想抓住男人吧!”
朱郑文发出啧的一声,翻了个白眼,“我说凯文哥,我是直的好吗!既然有这么一说法了,那证明什么?”
“那就证明了要是想要抓住一个女人的心,首先也要抓住她的胃。”
“可寻姐,你说是吧?”
在他们聊天打趣的间隙... -->>
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