第七十章 鲜鱼脍摊

美食是需要用心享受的，强迫他们吃，也吃不出什么味道来。

    伙计倒是不介意，扬脖子喊道：“两份鲜鱼脍！”

    摊主就在他身边站着，也不晓得他喊这么大声做什么，不过这样一来，倒是显得生意更红火兴隆得多。

    须臾，两碟鱼脍被推到了温柔和温刚的面前，温柔先瞧了瞧一碟糊状的作料，拿筷头沾了点尝尝，咸的。她仔细辩了辩味，尝出里面有盐、姜、蒜、醋、桔皮、熟栗黄等物，还有一味实在尝不出来，便问那伙计道：“这是什么？”

    “金齑！”伙计一面收钱，一面抽空指着碟儿解说道：“这碟是芥子末，这碟是甜味的梅子酱，还有这碟是小虾酱，客人您爱什么味儿自个随意！”

    温柔点了点头，夹起一片鱼脍，沾了点梅子酱送入口中，觉得味道还算鲜甜，但仍有一点淡淡的腥，不过那梅子酱倒是挺可口的，尝上去有点像潮州风味的梅膏酱，气味清香。

    “味道怎么样？”她转头问还在研究调味料的温刚。

    “还行。”温刚又尝了一片，忽然觉得花二十五文钱来尝这鲜鱼脍，颇有点不值。姐姐的鸭血粉丝汤做起来费那么多工夫，味道也更好，才卖十五文。

    温柔又夹起一片鱼脍，沾了金齑，细细嚼了半天道：“鱼脍还是切得太厚了，要是再配点生萝卜片、香苏叶、黄瓜花之类的也能去腥增鲜。”

    伙计耳朵真是很尖，周围人声如此噪杂，温柔又那么低声同温刚在说话，他也能听见，立刻嚷道：“客人这话就不对了！咱这鱼脍切得还叫厚？陆师傅的刀工可是这太和城内屈指可数的！他摆这摊子前，可是醉香楼里的名厨！”

    陆师傅显然也不满意温柔的话，住了切鱼脍的手，眼望她道：“这位小哥，你若是能寻出谁切的鱼脍比我还薄，你们吃的鱼脍，我就不收钱了。”

    “此话当真？”温刚眼睛一亮，他可是见过温柔刀工的人，相信绝不比这陆师傅差。

    陆师傅不悦的瞟了温刚一眼，撂下手里的刀，向着周围的人群拱了拱手道：“请诸位作个见证，若是这两位小哥能寻出鱼脍片得比我还薄之人，我不但不收他们的钱，还押上二百文钱添个彩头！”

    古人没啥新鲜娱乐，就爱瞧个热闹，听他这么一说，不但原先围在摊子前的人挪不动步子了，还引得许多过路的人驻足围观，轰然道好。

    温柔原本只是随口一说，哪想到会惹出这种麻烦来？这样岂不就变成她来这闹事挑馆了吗？和她力求低调的原则太不相符了。可是温刚在旁边对她推了又推，小环也催她上去露一手震住那陆师傅，顺便赢点彩头回来，再加上鱼脍摊上的伙计一直在旁冷言讽语的挖苦她，围观众人又不住的起哄，她最终无奈，被迫站起身来，向陆师傅拱了拱手道：“那我就勉强试试吧，还请陆师傅多多指教。”

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    .（未完待续）