第十三章 细长面

掉了多可惜，于是，于是就答应了下来。”

    张氏哈哈一笑，指着门外的猪食桶说道：“娘，没事的，反正我闲着也是闲着，从明个开始就去后山给猪割草，看的出来，这个小猪崽子可会吃的，中午扔的猪草，吃的一干二净的。”

    面对这两个儿媳，于迈迈是束手无策了呢，一个是盛情难却，一个呢，则是兢兢业业，倒是一时间让她为难了呢？

    “行啊，你们一个个的都长本事了是不是，能独立做主了是不是，现在是什么情况，我们家这么几口人，只要能够活下去就不错了，还弄什么猪崽子，你们，真的想气死我了。”

    于迈迈气的在原地转圈圈，随后她指着两个儿媳说道：“我告诉你们，以后凡是那个长官来，就别见，老远的将门给我关上了，什么长官呢，纯粹是瘟神！”

    张氏宁氏相互看了一眼，点了点头：“知道了，娘！”

    于迈迈又准备了一个萝卜，切成细丝，放在了盆子里，撒上了一些少许的盐巴，准备了一些芹菜，剁碎之后撒在了上面，淋上醋水，搅拌了两下。

    下饭菜准备好了，她又开始揉面了，这时候面已经醒发的差不多了，很光滑，很有劲道。

    张氏坐在了灶火前，拉着风匣开始烧火了。

    宁氏准备好了饭桌子，将碗筷放在了桌子上，那一盘下饭菜，宁氏看了两眼，就想尝一口，但是娘还没有发话呢，她可是不敢吃的。

    这时候，于迈迈已经将面擀的如同一张纸一样的了，她迅速的折叠成四方形，开始拿起刀，当当当的切了起来，天啊，这切出来的面条竟然跟发丝一样？

    “娘，娘的面条怎么切的，这么的细，大嫂，你快过来看看，娘的刀功这么的好。”

    张氏赶紧的站了起来，看了一眼案板上的面，这时候，于迈迈顺手将切好的面抖落了两下，妈呀，齐刷刷的，又细又长的面条呈现在眼睛。

    张氏立即大声嚷嚷了起来：“娘，这手艺是从哪里学来的，以前可是没有见过娘有这个手艺呢，娘，就这手艺足足可以去镇上开个馆子啊。”

    于迈迈没有出声，但在心里却默默的笑道：“当然了，因为我压根就不是你婆婆啊，我是那个从现代穿过来的白领丽人，这刀切面可是本姑娘的拿手一绝！”

    “跟别人学来的，也不算是什么本事了，就是想做一顿可口的饭，老大家的，掺汤！”

    张氏迷糊了，摊出双手：“娘，可是，儿媳不会呢？”

    “我说你做，你按照我说的，先切一点葱花，剁碎了，放入盆中，加入盐和佐料，最后倒入醋，再加入一些开水，搅匀之后，碗中舀一勺。”

    宁氏也不闲着，急忙烧火：“娘，水开了，可以下面了。”

    一把细丝面下进锅里，不一会儿就溢了出来，于迈迈又拿起一勺子凉水浇上，盖上锅盖，闷了一会儿，这才掀开了锅盖。

    面捞在了张氏舀好汤汁的碗里，随后又放上了炒好的调饭菜，看起来色香味俱全，让人忍不住的直流口水。

    “娘，好香啊，我恨不得马上就吃，口水都出来了。”