具体标准,就按照家里的现有的食材随便弄了三种。
一种是鸡蛋小瓜馅的,一种是胡萝卜肉沫馅的,还有一种是豌豆玉米粒肉沫馅的。
反正甭管味道如何,至少这些馅看起来就挺不错的。
很快,一大盘看起来各式各样,歪歪扭扭的饺子便包好了。
眼看一个簸箕不够,安老太又让安大海去厨房拿了一个过来。
有了方才的经验,这次妯娌三人包的饺子好看了不少,一大簸箕饺子看上去也有模有样了。
眼看时间差不多,安老太让三个儿子去烧水。
等她们这边饺子包的差不多了,厨房里水也烧好了。
饺子下锅后,婆媳四人八只眼睛目不转睛的盯着沸腾的锅里,就跟怕锅里的饺子飞了一样。
眼见一个个饺子陆续飘起来,陈桂珍等不及问道:“飘起来是熟了吗?”
还是安老太沉得住气,拿勺子在锅中将飘起来的饺子压了一圈道:“再等等,里面应该还没熟。”
又过了一会儿,锅中的饺子越发晶莹剔透起来,安老太才用勺子盛起一个饺子放在小碗里,推到李如芸面前,“如芸,你先尝尝。”
李如芸也不推拒,捏起筷子夹起饺子吹了吹便往嘴里送。
一口下去咬下半个饺子,只咀嚼了两口便含糊着冲三人道:“嗯,好,好了,快,快捞。”
闻言,三人立马麻溜的将锅中的饺子捞出来。
厨房门口,安大海三兄弟早就带着同样等不及的孩子们守在了这里。
见女人们端着饺子出门,立马殷切的从她们手中接过,“我们来就行。”
李如芸没好气的瞪了自家男人一眼,转头回厨房继续煮剩下的饺子了。
今天她们包的够多,管够。
饺子一上桌,孩子们立马围了上来,不过尽管一个个馋的流口水,但依旧守着规矩,耐心等安大海按照老幼顺序分发饺子。
安老头是家里的大家长自然是第一个端到饺子的人。
不过他疼小七,所以小七虽然是年纪最小的,但却是第一个吃上饺子的。
她也好久没吃过饺子了,虽然娘和婶婶她们包饺子的手艺并不好,有的地方皮薄,有的地方皮厚的,样子也不好看,但依旧很好吃。
待她将祖父碗里的一个饺子吃完后,属于她的那一碗也到了。
因为怕烫到她,安文平贴心的替她将碗放到桌上,又把她抱到椅子上坐好,自己也在旁边坐下,边吃边叮嘱她要吹吹。
小七嘴里吃着饺子,脑袋点着头回应自家大哥,一时间忙的不行。
饺子太好吃,堂屋里一时只剩下吹气和咀嚼的声音。
很快,李如芸她们也煮好了剩下的饺子,端到了堂屋里加入大家。
一家人正吃着饺子,院子外响起了鞭炮的声音,子时到了,预示着新的一年开始了。
待鞭炮声停下后,安老头看向院子外面道:“明年咱们也争取买一挂鞭炮来热闹热闹。”