房间的前门,是个三层的小楼,雪落,燕芷甜,糖糖住在第一层不愧是厨师学校的老师,家里的锅碗瓢盆种类非常齐,光煎锅就有7个!Maria还一个一个的跟雪落讲解做什么菜需要用什么锅,羡慕的雪落直流口水。
第二家airbnb也很不错,当时看上这个房间是因为很有特点的日式风格装修。房间的主人是一个经常来龙国出差的岛国大叔,沟通起来非常顺畅,因为当时正好来龙国出差,所以很遗憾的没有遇到。
不过进入房间之后却发现主人早已准备好的招待板,房间打扫的一尘不染,还贴心的准备好了移动wifi和洗漱用品给雪落,燕芷甜,糖糖使用,sosweet!房间的位置也很不错,地铁田原町站步行10分钟即到,从这里坐两站地铁就是上野公园,走过去需要20分钟。
步行到浅草也只需要10分钟的路程。公寓紧邻着一条专门贩卖厨具的街道,从锅碗瓢盆到日式刀具都有贩卖,没事的时候逛一逛,真的可以淘到不少好东西。有爱的黑板画在某些电影里经常可以看到的日式半开放厨房,感觉哪里怪怪的。
睡觉的地方是日式的榻榻米,第一天睡稍微有些不习惯,后来反而越睡越喜欢,地方足够大,想怎么翻就怎么翻最值得一提的是这家阳台的无敌夜景,可以非常近距离的看到晴空塔,虽然去的那几天晚上天气有些冷,但雪落还是会喜欢站在阳台上静静看着这美丽的夜景。
今天的行程是新宿+池袋,每次出行,前两天的体力和精力都是最好的,而且正好是周六日两天周末,所以就把任务最艰巨的购物环节安排在了这两天。
没想到,这竟然是噩梦的开始。中目黑地铁站早上出门就开始下雨,没想到这雨几乎陪伴了雪落,燕芷甜,糖糖大半个行程。中目黑地铁站雪落,燕芷甜,糖糖的airbnb住所步行到最近的中目黑站需要15分钟时间,中间会经过一条商店街。
早上9点的时候街上几乎没有什么人,天空中飘着毛毛的细雨,感觉很舒服。中目黑地铁站上午的行程就是在新宿买买买,双手提着装满药妆的袋子,跟在燕芷甜和糖糖的后面走,感觉自己就像是一具行尸走肉,失去了灵魂,只需要休息。
既然双手都提着袋子,肯定也没法照相,况且也没什么可照的,唯一出镜的就是格拉斯丽酒店的哥斯拉。新宿午餐的选择是东京的连锁拉面店--拉面二郎,第一次听说这家店是在日剧“爱吃拉面的小泉同学”里,看到比女主脸还大的海碗装满了面条,叉烧和豆芽。
已经控制不住自己的口水了。看剧里的截图就可以知道拉面二郎的风格,堆到山一样高的叉烧,森林一样广阔的豆芽,还有大海一样深不见底的浓厚汤汁,也有人给这的拉面起了FUJI(富士山)的外号。拉面二郎在东京有很多家分店。
雪落,燕芷甜,糖糖因为行程选择了池袋的这家。下午1点多已经过了饭点,没想到门口还是排起了长长的队伍。简单说说岛国的拉面吧,众所周知岛国的饮食源自于龙国,刺身就是源自春秋时期的鱼脍,拉面也是从龙国传过去的。
最早的记录是明亡以后朱舜水流亡岛国,当时水户藩的大名德川光圀第一次吃到了拉面。而拉面成为岛国人的主要食物,是在二战之后,大批廉价的美国援助面粉,加上从龙国战败退回的士兵,使龙国的拉面第一次大范围的传播到岛国。
又经过各个地区的融合,形成了现在的豚骨汤,酱油汤等不同种类的拉面。至于如何区分岛国的拉面种类,其实很简单,关键在汤头上。岛国拉面的配菜基本上大同小异,而每家都有自己独特的汤头作为招牌,比如国内很有名的一兰。
就是属于豚骨长时间熬煮制成汤头的豚骨汤拉面;二郎则是酱油加猪肉制成的酱油汤面。拉面二郎最大的特点就是味厚和量多,价格也很便宜,虽然菜单上看着比较贵,但是禁不住量大啊。
等了半个小时终于进店了,之前需要在售卖机上投币买自己想吃的面,等有座位之后拿着售卖机掉出的小票给店员,然后就可以等待拉面登场啦。据雪落的观察,来这吃拉面的几乎都是周边的学生和重体力工作者。
整个饭店只有雪落,燕芷甜,糖糖俩和另外一对儿岛国情侣,估计就算在拉面界里,二郎也算是下里巴人了。面条马上出锅的时候,师傅会问你需不需要豆芽和大蒜,当然是多多益善了。
因为汤汁非常油腻,豆芽和大蒜起着很重要的解腻作用!每家拉面二郎的拉面分量和配料都有区别,剧里面小泉去的是八王子市的那家,感觉真的可以称之为富士山了。池袋这家的量稍微有些逊色,不过也是相对,确实量超级大。
面端上来的时候简直吓傻了,这哪是碗啊,就是个盆嘛!旁边的岛国学生看雪落,燕芷甜,糖糖俩的表情还偷偷乐了一下。再来个近距离的画面,叉烧超多,豆芽超多,面更是超超多。
雪落从出生到现在,几乎没见过饭量比雪落更大的人,这时候也禁不住心里有些发虚。吃二郎拉面的时候有个专业的术语叫--天翻地覆,因为汤汁浓郁,配菜多,所以如果先吃上面的配菜,下面的面条就会因为吸收太多的汤汁导致味道变差。
所以一上来就要用一招天翻地覆,把下面的拉面翻上来,和配菜一起食用。大概吃到一半的状态,已经有些饱了,不过为了祖国的脸面,加油!最终在一招高山流水之后,还是顺利的拿下了这碗面。
如果你的饭量每顿连一碗饭都吃不了的话,建议还是不要轻易尝试了。光说量了,也没有说味道,第一口面条入口的时候,确实有被惊艳到,是那种毫无讨巧的调料搭配,单靠浑厚的肉汤和劲道的面条口感就征服到你的感觉,“重剑无锋,大巧不工”,说的就是如此。
面条几乎不同于其他所有拉面店的面条类型,更粗更韧,面心甚至有些没有煮透,用牙齿咬到有弹牙的感觉;叉烧的选择却有些奇... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读