第四百六十五章 火爆工地（上）

面还残留的几个小贩就扯开嗓门喊。

    其中一个中年妇女为了套近乎，更是用了蜀川话“大哥，吃个快餐塞。”

    外面小贩卖的快餐盒饭，中年民工已经有点吃腻了，他今天打算换一下口味。

    他远远就看到了一个摊位停在不远处，正是小白餐馆的摊位。

    着菜色似乎还不错，中年民工于是走进仔细看一下。

    菜色确实还可以，有鱼有肉，还微微冒着热气。

    他开口问道“老板，你这的快餐怎么卖？”

    白小白放下筷子，把快餐的定价都简单报价了。

    中年民工能接受价格，又问道“老板，你的快餐有没有放辣椒啊？”

    “没有辣椒，但是味道绝对没问题。”白小白为了能够完成支线任务，也不由得开始主动推荐起来。

    “没辣椒，那怎么吃哦。”中年民工犹豫着，有点想走的意思。

    “你可以免费试一口再走嘛。”白小白竭力挽留道。

    很多水果摊位的老板，为了吸引顾客，都会让顾客免费试吃一点，为的是攻破顾客的心理防线。

    但是在快餐小炒店免费试吃，从来没有。

    其实要是换做以前的白小白，他也绝对不会拉下身份这么做。

    但是现在毕竟是摆摊，不是店里，有的时候身段神马的，该放下就该放下。

    大丈夫能屈能伸，何况这又不是什么大不了的事。

    为了完成支线任务，也必须豁出去了。

    中年民工听着可以试吃，心想着吃一口也没问题，要是真不合胃口直接走人就行了。

    白小白问道“你想试吃哪一个？”

    中年民工道“那我试吃一块五花肉。”

    白小白夹起一块五花肉，放在小碟子上，然后拿了一双一次性筷子给那中年民工。

    于成海拿起筷子，夹起小碟中五花肉，放入嘴里尝了一口。

    仅仅一口，仅仅两秒后。

    一股特别的肉香味弥漫在唇齿间。

    这五花肉肥瘦相间，不油不腻，酥软可口，咬上一口，汁水横流，肉香的味道充溢整个口腔。

    于成海吃过很多红烧五花肉，但是现在吃在嘴里的五花肉，和外面那些小贩快餐盒饭中的五花肉完全不一样。

    非常鲜嫩，而且没有厚重的酱料味，油腻味，但是却鲜美异常，让人食之不忘。

    五花肉怎么能做的这么清爽可口，实在让于成海有点想不通。

    其实在五花肉的选择上，白小白是在市场买的新鲜上等五花猪肉，经过一个晚上的冷藏后解冻用的。

    这种五花肉，虽然不可能和‘九宫东坡肉’的五花肉比拟，但是烧制家常的五花肉实在是绰绰有余。

    经过一晚上冷藏的五花肉，肉质上会更加紧实，口感也会更好。

    另外在烧制五花肉的时候，白小白没有加入一滴酱油，而是用白糖炒出糖色，用少量蒜香包裹糖色，一齐去除猪五花肉的猪肉腥味。

    所以于成海能觉得淡淡的蒜香微辣感残留在舌尖上，非常舒服。

    “老板，你这五花肉真好吃，我就在你这里吃吧。”于成海对于五花肉非常满意，他当即决定就在这个摊位消费。

    支线任务的第一个民工顾客总算达成了。

    白小白激动道“好的，吃什么菜，看一下。”（未完待续）