sp;“不是吗?”
张开眼睛的薛雨桐问道。
秦岩点点头:“是啊,比以前进步了,时间不早了,毓秀让我来叫你,我们还是回去吧。”
薛雨桐开口说道:“你今天晚上还做饭吧。”
秦岩无奈地看着薛雨桐:“不然,你来做?”
薛雨桐嘿嘿一笑,对秦岩说道:“以后吃饭都靠你了,我去买菜!”
“好吧,快走吧,毓秀估计是在等急了。”
“好,我们走!”
他们一起离开了康盛大厦。
下楼时,刘毓秀已经等着了,看见秦岩和薛雨桐走过来,她抱怨道:“怎么才来啊!”
薛雨桐开口说道:“刚才秦岩给我指点以前你教过我的功夫,我们练了一会儿。”
刘毓秀望着秦岩。
秦岩点头表示同意。
薛雨桐走过去抱住刘毓秀的手臂说道:“毓秀,今天我要吃松鼠鳜鱼,就让你老公做一只吧。”
秦岩一脸茫然,开口对薛雨桐说道:“哎哎,我说道,我的掌勺,你要吃什么不给我说道,还把话传给毓秀,你这几句话什么意思?”
薛雨桐白了秦岩一眼,开口问道:“你们家的领导是谁?”
刚张开的秦岩,那边的刘毓秀眼睛像刀子一般扫过,看着秦岩一阵发冷,当即秦岩大义凛然地说道:“那自然就是我家毓秀!在我们家里,毓秀同志是领导核心,要坚决服从毓秀同志的领导,照毓秀同志的指示行事。”
刘毓秀这才露出满意的眼神,点了点头,开口说道:“我让你做松鼠鳜鱼,你做不做?”
“领袖的话要盲从,毓秀同志作为家族的核心,自然要说道什么我做什么,即使没有松鼠,没有鳜鱼这道菜也一定要做!”
秦岩直截了当地说道。
一些人上车后,秦岩三人来到商超买了鳜鱼和原料回家。
秦岩清除了鳜鱼的鳞和内脏,开始准备炮制。
松鼠鳜鱼之所以被称为松鼠鳜鱼,是因为当炸鱼上桌时,浇上了滚烫的卤汁,这鱼会像松鼠一样“吱吱嘎嘎”地叫起来,外形也是蓬松可爱,像松鼠一样。
秦岩将整条鲫鱼上刀花,用腌料腌制片刻,使鲫鱼身上的各种香味溶解。
然后把油烧热,秦岩看到油表面上出现微烟,知道火候已到。
把鲫鱼全部放进油锅里。
滋滋啦啦,一阵油炸味扑面而来。
刚切好的鲑鱼刀片在滚烫的油锅里被炸得脱水,慢慢地像鲜花一样绽放,远远看就像一只毛茸茸的小松鼠。
不一会儿,秦岩看了看油锅里煎炸的鳜鱼,把它装到盘子里,再加了些水果和蔬菜,端上桌子,开口说道:“好咯!”
“哦,好漂亮啊,我也就随便一说道,没想到这道菜你居然能做到!”
薛雨桐开口道。
秦岩哈哈大笑:“还没完呢,看看这个。”
讲完之后,秦岩就把以前调制过的卤汁浇在这鳜鱼上。
嘎嘎嘎!
一声巨响传来,两人都很惊讶。
奇怪的是,薛雨桐问:“这个东西怎么叫?”
秦岩哈哈大笑,开口说道:“我也不知道,也许是热得要命,引起了这鳜鱼身体的变化,产生了吧。”