第241章

    做好了两道肉菜，安绾打量了一下它们两个，觉得它们虽然份量不少，但要让两个人吃，还是有些不够。

    何况洛烨霖还是一个大男人，这么点儿吃的怎么能够。

    ……再加一道菜吧。

    既然之前已经做了肉菜，那接下来就再加一道肉菜吧。

    想到这里，安绾快速地环视了一圈周围的食材，最终将目光定在了豆腐上。

    做个红烧豆腐吧。

    她伸手把豆腐切块，接着把肉沫用淀粉腌制，再把葱姜蒜都切成沫，一并用菜刀端起来，放到盘里备用。

    用热锅热油，安绾把葱姜蒜地粉末倒到锅里，再加入几勺大酱，差不多煸炒出浓烈的香味。

    接着，她把肉末倒进锅里，炒到这些肉末分离开来，再加入温水。

    她在里面放入胡椒粉和花椒粉调味，又放入糖和生抽。

    等到大概把水烧得沸腾起来，安绾将块状的豆腐倒到锅里，加盖用中火熬制，在约莫一刻钟后勾芡收汁，起锅撒好葱花。

    差不多把荤素的菜肴都做好，安绾叫厨师过来做了一小锅的馒头，然后连着一起端到餐厅。

    这三道菜都是安绾很喜欢的菜，洛烨霖吃着也是极为喜爱。

    二人一并快速地吃完了这顿饭，然后在商量了一段时间之后，各自回房间休息，打算多多休养生息，明天能够精神百倍地进行缘聚阁的开业活动。

    他们订好的开业日期是在中午，正好是人流量比较大的时候，适合开业。

    安绾早早起来，去缘聚阁最后一遍查看各种情况，更是在后厨放好了许多肉和蔬菜的材料，让他们可以不会因为缺少食材而拒绝客人。

    能够亲眼看到缘聚阁的开业并参与它，各位厨师和小厮也有些激动，纷纷精神百倍地站在灶台前面，彼此商量着做菜的技巧和顺序，偶尔探讨一下缘聚阁今天开业，会有多少人愿意过来吃饭。

    这些厨师有的是一直在别的地方做菜，后来被洛烨霖高薪挖过来的，对于安绾和缘聚阁都不是很了解，所以面对根本没有过去历史的饭店有些嗤之以鼻。

    其中的一位看似随意地开口：“安姑娘让我们做好心里准备，说会来很多人……但我看之前也没有大规模打过广告，安姑娘的名姓更未在京都流传开，也就王爷有点儿知名度……安姑娘还提醒我们，说让我们小心，千万别累到……”

    接下来的话，因为安绾和洛烨霖是他的雇主，所以都没有说出来，但从他脸上的表情，还是可以清晰地看出对安绾这些话的不屑。

    旁边有个厨师也跟着嗤笑了一下，但嗤笑的对象却并非安绾，而是这个孤陋寡闻的厨师：“你可真是什么都不知道啊。”

    他感慨了一声，接着顿了顿，在对方有些愤怒的眼神中面色淡定地讲下去：“在缘聚阁开业之前，安姑娘在那里，”他指了一下门口的位置，“开了一个窗口，站在那里卖了将近半个月的饭菜，吸引了一大批的客人，这些客人都能成为缘聚阁第一天开业时前来的客人，你还说没有流量？”

    旁边有个之前就帮安绾做饭的厨师跟着点头：“没错，而且说实话，这里的地理位置特别好，只要有人看到缘聚阁开业第一天就有这么多人，一定就会跟着进来看看，这也是潜在的客户啊。”

    大家你一言我一句，很快把最初质疑安绾的那个厨师说得哑口无言，直接不停地摆手，表示自己说不过他们，他认输。

    可在看到安绾过来询问情况的时候，他看着身材并不健硕，看起来十分仙美的安绾，还是没忍住心头的看不起，追问道：“安姑娘，你就这么贸贸然地开了一家饭店，可有研究过开饭店需要的要素？”

    “嗯？”安绾没搞懂这位厨师的意思，所以没有直接回答，而是有些疑惑地抬首望向他，“怎么了？”

    见安绾没有立刻气势汹汹地反驳，厨师心下安定了不少，确信安绾不回话就是因为她不懂这方面的事情，所以才只能做出这样的表情，想要用外表来取胜。

    于是好为人师的他直接长长地叹了一口气，说教地开口：“安姑娘，你这样不行啊，你得多学习一些东西，千万不能就这样冒冒失失的开店……我们知道你长得好看，背后又有烨王爷支持，可要是饭店直接落败，也不太好啊。”

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