油温很快升高,苏胖把切好的面条下入油锅,细细的面条顿时膨胀起来,飘在油锅之上。
而这些面条又都是用鸡蛋和起来的,金黄的颜色也更漂亮了。
苏胖拿长筷子时不时地拨动着面条,保证受热均匀,等面条被炸得浮起来之后,这道程序也就算是完成了。
苏胖把胚条捞出控油,而后换了只干净锅放在灶上,开始熬糖浆。
熬糖浆这活是最难的一步,苏胖小心翼翼的站在锅边,一点都不敢大意。
待混合了蜂蜜和麦芽糖的糖浆,用筷子可以拉出细丝的时候,苏胖这才把刚才炸好的胚条,芝麻等物统统倒进去搅拌,尽量使每一根胚条都能裹上糖浆和芝麻。
趁着锅里的东西还温热的时候,苏胖又把家里的木盆抹上些油,然后把刚做好的东西全部盛进去,压实。
现在的天气依然冷的让人发指,所以没过多长时间,盆里的东西就完全冷了下来,刚才软乎乎的面条,也变得硬邦邦的了。
苏胖把木盆倒扣,一整块萨其马就掉在了案板上。
然后再用刀分切成小块,一块块萨其马就算是做成了。
苏胖捡了一小块切碎的萨其马放入嘴中,那绵甜松软的口感,一下子让她又想起了现代的日子。
哎,等下孩子们回来,看看他们多喜欢吃好了,若是喜欢,自己今晚熬夜再做一些。
然而时间不等人,方才在她整理行李的时候,陆想就已经去接原主的父母了。
而她也确实该将事情与虎子娘他们说上一说。
这么想着,苏胖干脆从柜子里翻出了二百两银子的银票,随身放着,然后直奔林宁家。
等见到林宁家的,她也来不及多说什么,接过林宁家的手里的浩儿,拉着她就往外走。
因为现在冬天太冷,所以即使林宁家已经有了不少钱,也没在村里修房子,而是还在婆家窝着,这不大的几间房里住着好几家人,说个悄悄话都不知道多少双耳朵支棱着,苏胖才不想在这儿久呆。
“啥事啊,这么急。”林宁家的往浩儿身上又罩了层棉袄,确定浩儿不会被冷风吹到,才跟着苏胖出了门。
苏胖不做声,直接拉着林宁家的去了虎子娘家,而后把大门一关,三个女人坐在炕上,再加上一个不懂事的浩儿,在苏胖怀里吐着泡泡。
“虎子娘,林宁家的,我,我家……”苏胖张张嘴,然而一时之间却不知道从何说起。
虎子娘大大咧咧的,虽然知道苏胖肯定有什么事不好说,但也没想太远,便爽快地笑了笑:“有话你就直说,咱们之间还有什么事不好说的么?”
苏胖狠了狠心,终于说出口:“我和我当家的马上就要进京,我当家的会把我爹娘接过来照顾孩子,但……我生浩儿的时候,翰儿在我娘家住过几个月,回家的时候全身伤痕累累,而且一副面黄肌瘦的样子,我害怕……”
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