做起了晚餐。
海带豆腐汤是经典菜肴,自然不必有太多变化,倒是那圆白菜,让苏胖有了些想法。
吃过日本料理的人都知道,通常在炸猪排啊,炸天妇罗等炸物的旁边,会配上一些切的极为幼细的高丽菜丝。
事实上,这也不过就是各地的叫法不同而已,包菜=卷心菜=高丽菜=圆白菜……好吧,称呼太多,也就不一一介绍了。
苏胖不打算做传统的沙拉酱,毕竟那多为大量油脂调制成的,卡路里含量非常的高。
她今天打算做一个意式沙拉酱来配自己的减肥食谱。
没有橄榄油,她就用一种京城特产的豆油来调配。这种油几乎没有什么味道,价格和猪油差不多,倒是比猪油健康多了。
醋一点点,再来一些大蒜泥……
苏胖调好了以后,用筷子轻轻蘸了一点放进嘴里。
哎,没有黑胡椒,没有罗勒叶,味道就是差那么一点。
不过这也比每天光啃叶子强啊!
苏胖满足的笑笑,然后抓了半颗洋葱,切碎以后也扔了进去,让沙拉酱的味道又更丰富了一些。
虽然晚餐吃个圆白菜沙拉其实就差不多了,更别提还有海带豆腐汤,可刚被陶天然打开了味觉新世界的苏胖怎么会轻易罢休?
她让厨娘去做海带豆腐汤,自己则挖空心思想起了菜色蔬菜卷。
这东西的做法也是相当简单,而且精致好吃!
想到就赶紧做。
苏胖找了些颜色各异的蔬菜,例如菠菜啊,胡萝卜之类的,最后拿起一颗大大的白菜笑得心满意足。
“你在这干嘛?不是说了要和陶天然出去吃饭么?”
柳兮听陶天然说苏胖跑了,问了丫鬟之后发现她来了厨房,又隔了半天不见她回去,这才皱着眉头追了过来。
苏胖见到柳兮更是兴奋,端着着自己刚做好的圆白菜沙拉,拿了一双干净的筷子,递给柳兮:“尝尝?”
柳兮在国外多年,对沙拉当然不陌生。
可去超市买沙拉酱她就会,怎么做确是一窍不通,所以遇到苏胖后,只能给她吃什么都不加的‘草’。
只见柳兮皱着眉,非常文雅的吃下一口之后,脸上开始变起了神色。
“你做的?”
“那是!”
苏胖自豪的昂起头。天啦噜,总算不用天天啃叶子了好么!
这简直是人类减肥史上最伟大的发明,没有之一!
只见柳兮脸上忽然出现一抹红晕,仿佛不好意思的说道:“那你会做最普通的那种沙拉酱么,就是Mayonnaise……”
苏胖揉揉眼睛,她不会看错了吧!一贯冷淡的柳兮,竟然会点菜了!
苏胖喜不自禁的狂点头:“会!必须会!”
这可真是怪了!
开玩笑么,要是能拍好柳兮这位‘监工’的马屁,自己以后也不必减肥减的那般辛苦了。
不过犹豫了一下,苏胖还是决定实话实说:“你说的那种沙拉酱,热量极高。如果是为了减肥,可千万吃不得……”
柳兮点头:“这个我明白,只是太久没吃到那个味道,有些怀念罢了。”