好,不过还请大小姐吃的时候,把你的舌头看住了。”宋开笑着说。
“什么?”姚竹皱着眉头。
宋开耸耸肩,说道:“我是怕大小姐一会,把舌头都给咽下去了。”
“没规矩的登徒子!就知道吹牛,走。”姚竹一转身,朝着后厨走去。
宋开和李太三往后面走。
李太三很无奈的叹着气,心中嘀咕着:宋开也真是的,好端端的,干嘛去招惹人家大小姐!而且,一进府中,就盯着大小姐看,也不怪大小姐生气。
到了后厨那里。
姚竹很得意的扬着下巴,靠在门上,说道;“呐,就是这里了,你们给我做吧,本小姐就在这里看着。”
宋开说道:“这里这么脏,都是油烟,大小姐你还是避让一下。”
“不用!本小姐怕你下毒。”姚竹说。
姚庆站在一边,很无语的摇摇头,他笑着说;“好了,竹儿,你和两个死囚较什么劲呢,这后厨,这么多人呢,他们怎么下毒啊,再说了,就算是下毒,什么毒药能把你毒死啊。”
姚竹撇着嘴,说;“爹,我就是看那个小奴隶不顺眼!他的眼神就是让我觉得讨厌。”
“好,好,你随意。”姚庆无奈的摆摆手,然后他朝着宋开和李太三说道;“你们两个,开始吧,这厨房里的东西和食材,你们随便用,不要紧张,知道了嘛。”
“谢老爷。”
李太三擦了擦额头的汗,然后走到宋开身边,嘀咕着说;“宋开,你……能行吗?”
“差不多吧。”宋开说,“那个,回锅肉,你们这里应该没有吧。”
“啊?”李太三奇怪的看着宋开。
宋开描述了一下回锅肉的做法。
李太三愣住了,说道;“肉还能这么做?不过,猪肉这么肥,人家大小姐肯定不爱吃啊。”
宋开很自信的一笑,说;“放心吧,你在旁边打下手,我来做。”
李太三只好再次选择,无条件的相信宋开,他嘀咕着说;“宋开啊,我是真的不想再回去了,你可一定得加油啊,而且,宋开,其他时候我都相信你,但是,我总觉得,一旦美女出现了,你就不那么靠谱了啊。”
宋开差点喷出口水,他白了眼李太三,“老李,你就把心放肚子里吧。我还没到了,见了美女就犯傻的地步。”
姚竹站在门口,看到宋开竟然在那里切肥肉,她气的咬着牙,指着宋开说:“嘿!死奴隶,你纯粹是恶心我呢是不是。这么肥的肉,我们家的家丁都不吃的,都是送给周围的人吃,你竟然还做这个东西,你找死呢吧。”
宋开一边切一边说;“你啊,不吃拉倒,我一会再做其他的,做好了你别吃。”
李太三吓的,额头上又冒出汗水,他赶紧拉了下宋开,“求你了,宋开,你就闭嘴吧,行不行啊!”
宋开一笑,然后热锅倒油,接着噼里啪啦,整好了一盘回锅肉。
这个世界上的饭菜,和古代秦汉时很像,就是大多数的饭菜都是以煮为主,调料虽然丰富,但是技法主要就是煮。
不像是后世,发展处八大菜系,烹、炒、烧、煮、焖、煨、滑、蒸等等,千奇百怪,口味独特。
而回锅肉,作为川菜之首,说实话,绝对是名副其实。
宋开做完,然后放在桌子上,说;“大人,可以尝一尝了。”
香气弥漫。
就连李太三都不停的咽着口水。
姚庆吸着鼻子,说道;“这么香,这是……肥肉?啧啧,这种菜,我的确没吃过,我尝尝。”
说着,姚庆拿起竹筷,尝了两口,接着,整个人的眼睛,一下子瞪得浑圆……