66、争是不争，不争才是争

个快，当然高手做的神韵肯定更好，但绝大多数商品化的东西不用考虑神韵，只考虑成本。”

    如果说钱多多在厨房有什么职务，那么他干的就是打荷。

    这是个看似不起眼，其实贯穿厨房所有职务里面的全能多面手，要帮每个环节打下手，最后协助摆盘、雕刻、确认菜肴编号哪一桌，甚至还要尝两口，看味道对不对……

    刚进厨房的新人，往往就是两种职务，要么水槽，要么打荷，水槽顾名思义，不是杀鸡杀鱼就是洗碗洗锅，这是整个厨房最低级的职务，最多不过熬出来能杀刺身，往往就是被嫌弃和排挤的新人去处，最后很容易落下手脚溃烂跟风湿病，大部分新人还是去打荷。

    因为打荷刚开始什么都要做，往往在这个过程中，新人适合什么学什么，能观察努力偷学到什么，能讨好什么样的师父，然后各自走上不同的路数，最好是能被灶头掌勺大师傅看上成为真正的厨师，这层意义上打荷就像个初级学徒工助手。

    但实际上高级厨房里除了掌勺大师傅，往往最有话语权就是资深打荷，真正能留下来一直做打荷的就是全能王。

    有些制度严谨的高级餐厅，打荷头子甚至有资格把成品菜打回去重做！

    因为打荷是服务员端菜前跟厨房的交接处，他还要负责整个厨房的出品质量审核！

    钱富贵就是大师傅，钱多多当然不会去当水槽，加上一直都是来帮工，所以一直做的就是小打荷，对整个厨房流程的每个岗位都了解得透彻。

    秦老爷子衰老却不影响思维，他本来就瘦，眯起来的眼光更有精神头：“江大的校长还是姓姚吧，这个机器是什么样？”

    钱多多摸自己的手机展示照片：“没见过姚校长，我这个是学校用的高级货，普通入门级的三五千块，但具体能不能改造，我只是想当然的一说。”

    老爷子看看就半闭上眼，过了一会儿才开口：“哪怕是个噱头，一家店也能凭这个红火不少日子，有些人一辈子都不会把心思放在这上面，这个暑假就拜托多多陪着小峰把这个事情试试吧，顺便在城里几家店都转悠下，看哪家店合适你们就在那买设备做实验，跟店里厨房商量能不能做成菜品，平京城里能人多，多多你经常打工接触社会，带着小峰到各种特色餐厅去试试菜，看那些现在吹嘘的分子美食之类，你们能不能偷师学艺，只要努力做了，不管成绩如何，秦伯伯不会亏待你这一个多月的。”

    嗯，这时候该怎么回应？

    换做其他机灵人，包括钱富贵这样儿的，肯定是二话不说赴汤蹈火，哪怕是做样子也要表现出来，只有蠢货才这个时候问有什么好处。

    钱多多却是个异类，嘿嘿嘿的笑几声还搓手：“秦伯伯还说什么亏待我，我只求您能派个车给我开，我有驾照了，您也知道我就喜欢个车，我们……到处跑跑，也不能把峰哥晒着了啊，您看，您看，峰哥这么白，晒黑了多可惜……”

    老人家都忍不住睁眼要观察下他了，实在是那一脸没出息的样子一看就真挚得很，而且是很不见外的子侄口吻带点谄媚，见多识广的秦老爷子都笑了：“你呀……小时候就拔我的轮胎气门芯，偷偷开我的车！啊，行……不，你把这山头模型送给我，我就借你辆车。”

    钱多多真的犹豫了下，第一瞬间竟然是这可赵晓雅摸过抱过的，打印本身的成本固然不便宜，关键在后面上色他花了好几天功夫。

    但迅速权衡下，一个多月呢，能开车的诱惑，他立刻寸土必争的小心翼翼：“油钱能报销吧？”

    还戴着氧气管的老人，一直聚精会神的观察他表情呢，这下彻底哈哈大笑：“好好好，行了，行了，比你妈老子还精，去叫你秦大姐来说话！”

    没错，从辈分上来说，钱多多喊老板伯伯，那么面对第二代，就是哥哥姐姐，秦峰算是他侄儿了！

    乡下人嘛，辈分就是复杂。

    可这会儿连醉心于电脑程式的秦峰都惊讶抬头了，爷爷病了快两个月，这是第一次笑得如此畅快欢乐。

    刚才还那么虚弱呢。

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