第649章 烧猪皮
事实上大狼山村确实就是在山窝里,周围都是山,村子则是众山环绕的一处山窝,山林浓密,小河流淌,环境清幽。
环境好,也往往是贫穷落后的代名词,大狼山村确实很贫穷落后,山窝里不足百户人家,基本上都是砖瓦房,只有几家建了小洋楼,那是村中,甚至是芳田镇都有得数的有钱人家才建得起的。
一路颠簸到了村里,孟雪莹感觉全身骨头都被颠断了,比被萧山盛折腾一晚还要累人。
不过他对那辆皮卡车刮目相看,虽然看上去旧了点,车身上也满是泥浆,但是性能确实不错,也只有这样的车,才能进得了这山村。
大狼山村民则是骑的自行车,摩托车也只有两辆旧的,易敬典先坐摩托车回了村里,通知村长接待副镇长下乡视察,所以孟雪莹一下车,就受到了村中热情的招待。
“天大地大,吃饭事大,孟镇长先在村里吃了午饭再到村里转转,传授我们种植草莓的技术。”易村长道。
孟雪莹有些无语,这都还没考察这山村适不适合种草莓呢,这村长就替她决定要种草莓了,只让她负责提供技术就是了。
孟雪莹不敢打保票,看向萧山盛,见他点了点头,她才放心地应道:“这个没问题,我已经带了技术员来了,这位就是萧技术员,大家一切听他的就是。”
易敬典赶紧奉承道:“没错,这位萧技术员种的草莓,跟城里三十块钱一斤的草莓一样好吃,等我们按照萧技术员的技术,种出一样好吃的草莓来,你们一定都会觉得不敢相信草莓能那么好吃。”
听说萧山盛是技术员,村民对他比对孟镇长还要热情,因为这技术员才是真正村民的财神爷啊,得好好巴结,让他教他们赚钱的本事。
大狼山村全村都动员起来了,杀了条大肥猪,一条羊,其余鸡鸭鱼这些,也都是村里人自己养的,虽然这些东西在萧山盛眼里算是一般,不过在村民看来,这是他们最大的诚意了。
不过让萧山盛好奇的是,这里的村民杀猪有些不同。
最开头的放血是一样,可是猪杀死后,却不是马上用开水烫毛,然后刮毛开肚破膛这些步骤,而是取来一堆稻草,把杀了的猪用稻草裹住,点火来烧。
稻草烧完后,猪身上的毛也烧干净了,把稻草灰除干净,杀猪的师父直接开始剥皮,然后由村长亲自端上来,要萧山盛和孟雪莹吃,吓了她们一跳。
见二人害怕,一边的易敬典马上解释道:“这是烧猪皮,熟了的,你们尝一下,烧猪皮是我们这里招待贵客的最高规格了。”
人家已经摆出最高招待规格了,萧山盛和孟雪莹自然不好拒绝人家的一番美意。
萧山盛先拈了一块猪皮,发现这猪皮表面已经烧得有些焦黄,散发出一股比炸猪皮还要浓的香味,放进嘴里一嚼,既酥又脆,而且香,真没想到一块猪皮,竟然也能这么美味。
孟雪莹则在一边用手机拍照,笑道:“这烧猪皮表妹一定... -->>
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