第二十五章 精髓在肥

    “我去，你这个员工，真是热情！看，为你剥了这么多水果，生怕你饿着似的。”方苗苗瞅了我一眼说。

    我白了方苗苗一眼说：“对，对，是为我剥的，那你吃得这么欢干嘛？”

    “哟，水果还不让人吃了？你一个人吃得完吗？一会吃大餐了，我是为了帮你，帮你消灭一些，免得你待会吃不下。”方苗苗不依道。

    “我才没那么笨，拿水果当饭吃，这么多水果，又不要你吃完。”我哼道，只有和方苗苗聊天，我才能这么轻松。

    方苗苗咯咯笑着，看了看厨房，香味已经能闻到了，就是不知道做好了没，厨房是间隔开的，我们在客厅只能看到厨房门，看不全里面的情况。方苗苗看了下手表嚷道：“李敬，做好了没，快4点了，老娘饿了。”

    听了方苗苗的话，我无语，推了方苗苗一下说：“蒙克在呢，你就不注意点形象？”方苗苗撇撇嘴说：“我在他面前一直都是这样的，还要怎么注意形象？”

    我扶额，这个苗苗，真拿她没办法。

    “马上就好，再等一小会。”李敬围着围裙，手里拿着勺子来到厨房门口对我们说。

    “没事，不急。”我说，方苗苗却嚷道：“太慢了吧。”

    李敬呵呵笑道：“快了快了。”说着又进了厨房。

    才一会，蒙克就端着一盆大闸蟹出来，放到餐桌上，冒着热气的大闸蟹金灿灿的相当诱人，我和方苗苗都被吸引过去眼馋地看着，蒙克说：“美丽的女士们，要先尝尝吗？”

    我想了想说：“还是等怀澈他们吧。”方苗苗见我这么说，转身来到窗台，打开窗就嚷了起来：“开饭了，快回来啦，要不然我吃完啦。”

    额……我尴尬地看了看蒙克，但是蒙克显然见怪不怪了，并没有什么不同。

    “她就是这样子，你别在意。”我说，蒙克摇摇头笑道：“没事，她很可爱。”

    方苗苗的吼声起到作用，怀澈他们很快就回来了，李敬蒙克他们也陆续端菜出来，方锦书自告奋勇也去帮忙端菜，很快就摆满了一桌。

    大闸蟹，龙虾，鲍鱼，海参都是常见的，其他的一些菜肴也没什么好说的，但是餐桌上摆着的一个瓷盘却吸引了我们所有人的目光。

    只见瓷盘上摆着一块肉，一块肥肉，卤过的样子，但是却是透亮的，感觉跟果冻似的，很是奇特！

    李敬见我们都盯着那块肥肉看，笑了：“这块五花肉是经过我特别烹制的，花了整整11个小时哦。”

    哇，要这么长时间？我们都疑惑地看着他，李敬也不卖关子说：“头一天晚上我就将这块肉用材料腌好，把糯米花生香菇之类的食材塞进肉层里，等到凌晨我就将它放锅里煨着，也是算好时间的，现在看来成果不错。”

    方苗苗虽然好奇，但是我知道她一向不喜欢肥肉，这块五花肉太肥，方苗苗就说：“你该不会是第一次做吧？这么肥能吃吗？”

    李敬点点头说：“虽然是第一次做，但是我可是请教过专业的师傅的，这道菜的精髓就在这肥上面，我还是挑的五花肉呢，照原菜谱那是真正的肥肉呢。”

    我也觉得有点喉咙发腻说：“味道怎么样？”

    李敬看了大家伙一眼，对我说：“你试试就知道了。”

    我摇摇头说：“你先吃。”方苗苗也连忙帮腔说：“对对，你先试试。”

    见大家伙都看着自己，李敬扫了一圈我们，摇摇头拿着筷子插在肥肉的中间，奇特的事情发生了，只见那筷子根本站不稳，都没坚持三秒钟就倒下了，倒下后还把肉给分开了，李敬依样画葫芦又来了一发，肉就被分成四块。

    我们看得是啧啧称奇，蒙克更是连连问道：“这是怎么做到的？难道这肉真成果冻了？”

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