第一百五十八章 筹备

    他把手上文娟交代送过来的肉放在韩家，就直接迈腿回了家，压根就没给韩家夫妻俩拒绝的机会，只留着韩家夫妻俩对着那一堆肉无奈摇头。

    “以后你多照顾些沈家弟妹吧，沈家弟妹也是个医书极高的杏林好手呢！”韩磊嘱咐道，他把陈庭的案例给自家媳妇说了说，当初陈庭受伤，第一接触的就是媳妇。媳妇一看情况不好，不是驻地简陋条件能够处理的，简单处理稍作止血，就立即把陈庭转到野战医院，而后陈家人又把陈庭转到京都军区总院去了。

    这边，沈卫国回了家，文娟已经把飞龙肉捞出来，盛了满满一大碗，锅里火挑大，先舀了一碗清汤出来，她喜欢喝原滋原味的清汤。而后把面条下进去，两滚放青菜香葱，鲜美的飞龙汤面就此出锅，面白菜青，看似寡淡的颜色，但是喝上一口，才知道其中的鲜美无比，再嚼上一口里面炖的，吸足了鲜美飞龙汤汁的口蘑，那就是无上的享受。

    “媳妇，多吃点儿，这小东西就是鲜！”沈卫国夹了一块肉去了骨头递到媳妇嘴里，他这边大口吃肉吃面，挺痛快的，看着媳妇喝汤吃着蘑菇，总是心疼得慌。作为一个肉食动物，无肉不烦的存在，他是不理解媳妇这吃素喝汤就已经美极了的情怀。

    “足够了，我在吃呢！”晚上吃太多并不好，不过好在，沈卫国是习武之人，吃得多也消耗的多，倒是不需要担心其他。至于她，本就饭量不是太大，如今生命力充沛，晚上少吃点儿倒是更好。比起大口吃肉，她更愿意细细的喝汤，飞龙不愧是天下闻名首推的名品，汤鲜美极了，那股子纯天然的醇厚滋味在唇舌之间迸发，真得是一大极其美好的享受。

    餐饱餍足，媳妇热炕头，沈卫国只觉得，这日子美好的拿万金都不能换。次日一大早，他照常去早训，不过，今个儿不该他巡逻，他就多出来了些时间，早训回来简单吃点儿早饭，就带着媳妇去了附近的散集。

    附近的散集临近的村子阻止的，多是村人拿着家里的东西出来换点儿收入，这边地处边防，到没有内地那么多地什么投机倒把的限制，只是不可出现倒卖的行为罢了。唯一的一个供销社，是公家的，柴米油盐酱醋还挺齐全的。

    沈卫国早训没有耽搁，一般散的还算早，才七点多钟他们就到了早市，文娟想着家里的肉食已经不缺，就只买了两只家养的大公鸡，和一条大鲢鱼，其他的则是寻摸着土豆芋头药豆大白菜什么买了些，看着红薯也不错，文娟挑了一小兜，回头煮粥的时候，放一个进去，改善粥的口感。花生米买了一些，晚上无论是炒是炸或者醋泡，都是极好的下酒菜。

    这干蘑菇不错，这黑木耳肥厚处理的干净····小小的集市，因着靠山吃山，倒还真有不少干货，文娟平日里素爱这些山珍，看到了不错过的都卖了些。卖主都是附近的村民，彼此拿着东西出来，就是想换点儿自己钱或者自己需要的东西，这一次倒是方便了文娟。

    零零碎碎的东买买，等文娟一回神，才看到沈卫国的两手上已经提得满满当当，她不由无奈的笑道：“卫国，你怎么也不提醒我？”她才到这边，觉得家里这也缺，那也缺，总想着遇到就添置，一瞬间迸发了女人的购物欲，也就没留神，居然买了这么多东西了。

    “不重的！”沈卫国用手上下提了提，这点儿重量对于他还真是毛毛雨，媳妇卖的东西虽然多，但说实在的，还真是不占什么重量，山货晒干，不压秤的。

    文娟打量了一眼自己买得东西，算算差不多够了，便道：“已经差不多了，足够今天用的了，咱们去买点儿大料酱油醋糖什么调料就够了！”她知道这边的路了，想添置什么东西，随时过来就好。路不远，也就一二十分钟的事。

    置办完东西，文娟提着后面买的调料，随着沈卫国回了驻地家属院。沈卫国帮着文娟把东西提到厨房，就赶紧去前面营地安排工作，文娟则开始细细的收拾着。晚上要招待的人比较多，要是全部临时集中一起做，肯定来不及，文娟就着家里买的东西，大致列了出来了晚上要做的菜色，开始提前准备起来。

    都是大男人，少不了下酒菜，现在冬日里没什么新鲜的瓜果素菜，她就打算做点儿卤味。调好卤汁，把那猪心猪肺猪肝猪蹄子，猪头也拆了猪脸肉放进去，按着熟烂的容易先后放进去，下午开始烧开煮熟焖着浸泡。到时候再配上一个老醋花生，正好就是整整六个凉菜。

    这些浸泡在卤汁里，到晚上客人来了，正好直接出锅，趁着余热，直接就能上桌，男人们喝酒的时候，其他的热菜也都可以一一上桌了。她准备做个排骨腰豆炖山药，大块的排骨软绵的山药和腰豆，汤也很是鲜美。排骨她也在提前处理了一下，焯水蒸个半熟，到时候入炖锅很快就能出锅。她今天在供销社看到了个陶瓷煲罐，虽然有点儿类似药罐，没得挑，文娟还是买了回来，到时候放暖炉子上，炖上就行，也不用多管。

    那两条五花***娟也没吝啬，直接切成寸块，再把后腿肉捡着瘦肉切条片，拌上淀粉面粉鸡蛋，上油锅炸成小酥肉，五花肉也下油锅过了下，到时候调好红烧汁一炖，收汁出锅红烧肉吃着最是痛快，小酥肉下锅五香水一煮面，这又是两道菜。

    炮子肉剁上七八斤，找了辣椒爆锅，直接爆炒。两只鸡剁块餐着土豆按照大盘鸡的做法，她又用油搀着活了些面，到时候做成扯面下进去做主食，又新鲜有痛快，最后一条鱼直接铁锅炖，正宗的东北菜，出味！一桌子硬菜，因着都是大男人，文娟也就最后加了一个醋白菜，一个土豆丝算作素菜。