烧烤不难,调料和酱汁又是自己提前搭配好的,就算叶少卿没有把肉烤熟也没什么关系,反正契丹人吃生肉也习惯了。不支持契丹人饮食习惯的尹漱衣头一回感激这样不挑剔的食客,肉这种食材做不熟都没关系,可见是好养活啊。
就是这个时候,尹漱衣也没有闲下来,她自然地走到柜台前,开始拨弄算盘。烧烤摊的账又杂又乱,远不是尹漱衣之前想象的那样简单,眼看着算账的伙计已经焦头烂额,旁边也草草堆了一堆东西,尹漱衣心中已然有了计较。
“把账目拿给我吧。”尹漱衣自顾自的伸手接过账目,那伙计如释重负,一溜烟跑到大堂里开始招揽顾客。尹漱衣望着伙计远去的背影,深深倒吸了一口凉气,她一手拿过算盘,一手拿过账目,开始了新的工作。
这个时候的尹漱衣真的格外想念叶沫,要有那丫头在的话,现在一定会顺利的多。肉串的账实在是一笔糊涂账,全是小数目。今天准备的肉串很多,一直到夜幕降临,肉串还是没有卖光。食材越来越少,客人却越来越多,看着外面熙熙攘攘的人群,尹漱衣做了一个大胆的决定。从明天起,酒馆还是晚一点开门吧,在晚上多营业一会儿,借着夜色,借着月光,借着烟雾缭绕,可能生意会更好。
酒馆里的事务一向是尹漱衣说的算,明里,她是一个做过酒馆生意的有经验的人,暗里,还有叶少卿和小队首领的支持,既然她已经决定了,大家自然没有异议。只是,叶少卿再一次的找到了尹漱衣。
见到叶少卿的时候,尹漱衣正在默默的揉腿,算账虽然不需要一直站着,可腿已经水肿,恐怕这一时半刻的是缓不过来了。就是这幅样子,连尹漱衣和叶少卿说自己可以时也少了两分底气。“漱衣,今后你就不要再站在烧烤摊前了,我来做这些就好了。”尹漱衣坚定的摇摇头,“做菜是我的老本行,还是我自己来吧。”
叶少卿的目光凝聚在尹漱衣正在揉的那只腿上,尹漱衣一下子没有了说话的底气,只是坚持着还不肯放弃,“我是怕,没有我掌勺,味道不过关,要不,我在旁边帮衬着你?”叶少卿笑着看着尹漱衣,“今天的业绩你也看到了,客人还是很多的,只要你调好了酱汁和调料,剩下的事情我来做就好。”