这道菜是今天桌上唯一引起大家私下里关心的菜,都知道是桑大伟专程给桑红做的,虽然都很想尝尝,可是碍于转盘还没有转到桑红的面前,他们都不忍心先尝。
桑大伟站起身笑道:“宋老亲家,这是我们桑家菜谱里的一道家常菜,是我做给红红吃的,您老不嫌弃的话,可以尝尝,至于故事嘛,等红红也尝了我再说。”
“呵呵,这么说,是我这贪吃的老头子竟然抢了先。”
桑红举手笑道:“不用不好意思,这菜出锅之前,我已经尝了火候,然后才算做成了。”
宋大有顿时大笑,放入口中品尝,一种软软糯糯、又酸酸甜甜的肉味,让他齿颊留香,不由连连称奇。
抬手把转盘往桑红那边拨动,催着桑大伟讲故事。
桑红不好意思地抬起筷子夹了点,然后给外公和妈妈也分别夹了一块,就把转盘转了过去,热情地让大家都尝尝。
桑大伟看着那盘子又转了半圈就空了,这才笑着说:“这菜的原料是带着肉皮的肥肉,先切成手指粗细的肉条,油锅里去油,炸成金黄色的肉干,把油倒出去,然后葱姜蒜糜子炝锅,喷香后加入开水、草菇老抽、白糖、柿子醋,把肉干放入再文火煨成鼓掌松软的状态,此时再吃的话,是不是香而不腻,没有肥肉的味道了?”
“你说的是做法,我们要听的是这菜的故事。”有人起哄了,能把肥肉做成这样味道,确实很赞,不过大家感兴趣的不是这个。
“我来说好了,呵呵。”桑红举手把大家的目光集中在自己身上。
“果然,你这妮子从小就喜欢抢你老子的风头。”桑大伟貌似心有不甘地坐下去,对女儿呲牙咧嘴地扮小丑。
“呵呵——”周围都是善意的笑声。
“本来你创作的这道菜,灵感就是我给你提供的,我说当然比你说得有意思了;”桑红笑嘻嘻地给老爸顶嘴,“记得那时候我大概四五年级吧,有一年过年了,老爸除了买回一块让人看看就没有胃口的肥肉之外,一粒瘦肉都没有买;我围着那肥肉看呀看的,即便我很馋,也完全没有胃口去吃它;后来,爸爸就很耐心地把那肉皮割了,冻成了皮冻,肥肉就炸了油储存起来,就剩下了满满一碗的肥肉干;到大年初一的中午,他竟然给我和妈妈变出了四个色香味各异的菜,一个凉拌川味大白菜,一个白菜猪肉炖粉条,一个皮冻,还有一个就是这道菜了,那时候,这道菜的品相当然没有现在瞧着这么好看,不过,那是我吃过的最好吃的肥肉干了,呵呵,以后,爸爸就一直从细节上改进着这道菜,成为我们家逢年过节的必备菜了。”
桑红说完,起身给老爸到了一杯酒:“爸,我觉得你对我们母女俩的感情,一直都是从一日三餐上来表达的,这一点特别不容易,这杯酒代表我的心意,敬你。”
桑大伟接过酒杯仰头喝下:“不管怎么着,那段难熬的岁月过去了,现在回想,记忆里留下的还是那段时间最清晰。”
“来来,大家都为这道菜干一杯,确实是吃过的最好吃的肥肉干了。”宋大有看着这至情至性的一家人,不由举起酒杯劝酒。
餐桌边又热闹起来了。
宋大有吃得红光满面,他很少像今天这么开心,饭后,林玄玉陪着他到客厅里闲坐了一会儿,桑家一家三口就都客气地告退去他们的小世界了。
他忽然想到了点什么,书煜那小子似乎是让他把桑红送过去的,可看形势,他觉得这是一个自讨没趣的话题,索性就不想了。
坐到车内,老李看看宋大有,宋大有若无其事地和林玄玉道别。
“三儿似乎说过让我们把桑红带回去的——”老李小心地提醒他。
“人家和爹妈在一起,名正言顺,这么晚了,把人家捧在手心里的宝贝往外带?他要失眠就早点结婚啊。”宋大有说得理直气壮。
老李无声地笑了:“是,结婚了,两人爱咋咋地。”
宋书煜下午到部里处理了一些公务,然后就约了李斌出来吃饭。
李斌如约前来,手里带着包装精致的一个大盒子,里边是处理干净的蛇牙。
“这是什么?”两个人坐下之后,李斌就把盒子推了过去。
“打开看看,你专门交代过要的东西。”李斌说得声音淡淡的,燃起一支烟抽着。
宋书煜有些疑惑地拧了眉心,他会问李斌要什么东西,这不是笑话吗?不过还是小心地拆开了那个盒子,只见里边那软活的丝绸内垫上,躺着一根女孩子胳膊粗细的洁白的骨质的东西,细看是一根圆柱形的獠牙,却绝对不是象牙。
他的头脑忽然灵光一闪:“这是那根蛇牙?”
李斌点头:“这东西比象牙都稀罕。”
宋书煜沉吟一下,把那东西又推了回去:“呵呵,当时只是觉得那东西是她弄的,想要了留个纪念,现在想来,那件事对她来说不一定是好记忆,我们现在住一起的,拿回去也没处放,你还是另派用场好了,不过你的心意我领了;那艘潜艇怎么样?”
李斌一听他不要,顿时就变了脸色,看他不感兴趣的模样,就犹豫了一下,把那盒子收了起来:“潜艇挺好的,功能很强悍,怎么?”
“咱们是哥们,我就不拐弯抹角地说话了;那潜艇的事情你出面顶下了,当初我让你上去的时候,不是提醒你,把里边的设备系统材料都拷贝下来了吗?你可以主动把这材料交到上边,说是你执行任务的时候,遇到的一个国外的富豪,让你帮忙试试手,测试一下这潜艇的报废程度,你因为得知这是一艘Y国的退役... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读