明面上和隐藏在暗地里的产业不少,但是真正是小凤愿意做自己去做的就只有taeun这家西餐厅,从此郑哲秀判断小凤是个对吃有着特殊情感的人,俗称就是吃货,当然在郑哲秀心中小凤是个高尚的吃货脱离了低级趣味的吃货,毕竟吃货到那种家世把自己厨艺练得那么好还有心用饭店当定情/结婚礼物的人郑哲秀就见识过小凤这么一位。
郑哲秀咬了咬牙最终还是决定联系下山虎和李民钟一起和送这个礼物,因为他发现小凤是一个对房产也有特殊感情的人,旗下所有产业用到的房产都是买的绝对不租而且还不贷款,这让郑哲秀十分不能理解的同时只能把其归结到精神层面的问题,他根本就不知道前世身为一个中国人小凤对房子的特殊感情和买房子还贷而苦逼生活。
买门店再一个人把饭店搞起来对郑哲秀来说有点吃力,他现在可不是那个过了今天不知道有没有明天而且一人吃饱全家不饿的混黑人士了,他现在有了女友不用再担心突如其来袭击,他总的为未来考虑下。
而且他做这件事根本就不可能瞒得住下山虎和李民钟,与其那个时候被两人埋怨还不如拉两人入伙把规模搞大些。
三个人一拍即合说动就动,没考上大学未婚妻还不搭理的李民钟负责去寻找合适的店面,三个人的方针是店面只要最好最合适的,能用钱砸李民钟上,钱不好用就轮到下山虎出场了,哪怕到了现在三人还没彻底抛弃那些阴暗面的势力就是为了做事方便和防备别人跟他们玩这一套。
钱和各种阴招齐出合适的店面很快就找到了,两层楼的店面顺利拿下,第一步算是走的很快很稳,但是随后三人就犯难了,店面有了就该装修了,但是装修风格该是什么样呢?这就跟主营的义务有关了,开的是饭店这点没问题,但是饭店的定位是什么呢?主营的菜系又是什么呢?三个人头发都挠掉了都没合计出来一个可行的计划。
他们是送礼不是恶心小凤,如果随便决定了要是以后饭店亏钱怎么办,虽然他们亏的起,但是脸上不好看啊,人家小凤连开两家饭店都红红火火,他们送一个就亏钱了好说不好听啊。
下山虎觉得不能前怕狼后怕虎,只要装修够档次食物好吃就一定不会亏,憨货的提议换来的是郑哲秀和李民钟的鄙视,做生意可跟收保护费不一样,只要拳头硬能罩得住就行,最后三人决定暂停计划求助专业人士。
专业人士倒是给出了不少建议,但是三个人都觉得他喵的专业人士也不是那么靠谱的,因为专业人士一听要搞饭店拿出来举例子的就是名气大口碑好经营体系神秘的taeun和泰妍小屋,三人都有种钱白花了的感觉,他们找人就是为了能跟这两家店比比,想在居然让他们学,青出于蓝是佳话但是他们可一点信心都没有,而且店是送给小凤的弄得跟taeun和泰妍小屋差不多是送礼还是添堵呢,当初他们问小凤为什么两家店经营的那么好却不开分店,小凤为了装X大讲了一顿品牌效应和物以稀为贵的道理,虽然三人没什么领悟但是小凤的意思他们明白。
三个人研究不出来那么多拉几个人一起研究,最后还是李民钟的未婚妻给出了一个可行的意见,那就是去问小凤本人,当然不能直接说我们要送你一家饭店你说搞成什么样好,而是要以自己开店的理由上门求教,以他们跟小凤之间的关系小凤是绝对不会不帮忙的。
李民钟请示小凤想上门求教,被泰妍拉着陪圈养的小凤泪流满面的表示出去见面谈,出于对李民钟求人于水火的感激小凤表示这件事交给他了,小凤想的很清楚反正他只负责出主意赔了他不用负责赚了还能吹牛何乐而不为。
借此为由头逃了三天被泰妍最后通牒了小凤才说出了早就想好的注意,那就是做养生保健美食,这还是小凤在调理身体这段时间内得到的灵感,月子餐、术后保健餐、各种疾病的饮食治疗、各种食补,小凤跟李民钟画了一个大大的饼,而且小凤还表示为了保证食材和药材的质量最好做到从种植到成品一条龙产业,要做就是高档,这可是为了健康,花钱都买不来的健康。
李民钟回去跟其他人分享了小凤的想法,然后众人就开始行动了,本来光是一家店三人合送显得有点寒酸,现在小凤这么一规划不用纠结了。
种植都自己来不太合适,但是抓住食材和药材的供应还是很有必要的,李民钟飞了一趟济州岛搞定了大部分的食材问题,下山虎去药材市场转了圈就搞定了药材问题,郑哲秀则是查找各种食补的资料,然后把店面装修成了古香古色糅合了韩国和中国传统特色的风格。
当拿到这份礼物的时候小凤真不知道该哭还是该笑,孩子还没影呢就收了这么大一份礼物,不得不说不差钱不缺阴暗手段的三人办事效率高的吓人,两个多月就搞定了从货源到人员方方面面的事,现在只要小凤一声令下饭店马上就能开业,当然小凤得先给店铺起个名字。
小凤真没想到吹了那么多牛居然是给自己挖了这么大一坑,搞食补这东西是有钱途,但是真的想搞好却没那么简单,小凤吹了那么多也仅仅是皮毛,现在轮到小凤头疼了。
既然是人家好心好意送的礼物小凤觉得就不能赔钱,要不谁脸上都不好看,更不用说这个注意还是他出的,小凤觉得郑哲秀三人变坏了,都会给他下套了,报复的事不及现在得抓紧把店开起来。
找专家是必须的,不但要找食补专家还要找营养师和中医师,搜集各种食补菜谱进行科学分析,根据各种需要食谱的情况来制定食材再由厨艺来制定做法,双管齐下很快食谱中的菜色就丰富了起来。(未完待续。)