020蛋烘糕

    “好孩子，你吃得下东西就好。这些日子，你一直怏怏的，反倒叫我担心。你既然喜欢吃，回头让你林大妹妹再做一份就是了。”

    “老祖宗，还是不用了。林大妹妹还在守孝呢。”

    贾母马上就招来流云，让她通知林招娣再做一份。

    流云有些为难地对贾母道：“老太太，这做这蛋烘糕的东西倒是常见，可是却格外费工夫。这么一个蛋烘糕，前前后后足足花了近两个时辰呢，只怕现在就开始做，也要到半夜才吃得到。”

    “胡说，我从来没有听说过做个点心就要花上两个时辰的。”

    “回二太太，婢子不敢撒谎。”

    王夫人自然是不信的，她立即就叫人去梨香院要方子。林招娣当然不会藏私，还派了两个厨房里的丫头去教下面的厨娘。

    但是，不要忘记了，做蛋糕其实没有什么特别的技巧，唯一需要注意的就是充分的搅拌。既然是贾宝玉要吃的东西，下面的人自然不敢怠慢，可是她们却不知道搅拌的重要性。上面又催得急，自然在搅拌上就不那么尽心了。最后送上去的，就不是松松软软的蛋糕，而是蛋饼了。

    贾宝玉当然是不依的，而王夫人却以为林招娣藏了私。唯有贾母，年老成精。她知道林招娣不会也不敢在这方子上动手脚，那么唯一的可能就是这时间上的问题了。

    贾母只得哄贾宝玉，说等第二天，让林招娣再给他做。贾宝玉方才不闹腾了。

    果然，第二天一大早，贾母就派了人去梨香院，跟林招娣说她还想吃蛋烘糕，让林招娣多做一点。

    林黛玉听了丫头的传话以后，心里就很不高兴。但是林招娣却没有说什么，一面让人再去定做锅子，一面让下面做蛋烘糕。虽然说是贾母的要求，但是林招娣林黛玉都已经知道了，贾母点明了要蛋烘糕，其实还是为了贾宝玉。

    贾母可以派人来通知林招娣，让她多做一点。但是林招娣却不能只做一个两个，或者说只往贾母的院子里送，却不送贾赦，也不送王熙凤。毕竟，这荣国府里的人都知道，这蛋烘糕是给贾宝玉吃的。所以，林招娣不但要给贾宝玉做，身份地位比贾宝玉高的人也不能漏下，就好比贾赦贾政，还有贾琏。

    如此算下来，贾母房里一个，贾赦房里一个，贾政房里一个，贾琏房里一个，至少要四个。还有贾政的长孙贾兰和三春也不能忽略了她们去。

    偏偏之前用来做蛋烘糕的锅子就只做了两个。要知道，这做蛋烘糕的果子跟普通的锅子可不一样，必须密封然后放进炉膛里面烘烤的。所以，林招娣就只好两个两个地做，然后分别给各处送去。而且，林招娣还很肯定，这蛋烘糕，可能要送不止一次。

    对于林招娣来说，也就麻烦了一点，因为她必须长时间地呆在厨房里。而对于那些厨房里的小丫头来说，那就非常辛苦了。虽然林招娣特别给了一份赏钱，可是这打蛋的活计也实在是太累人了。就是林招娣让粗使的丫头来烧火，让这十二个丫头轮流打蛋，也让这些丫头大喊吃不消。

    偏偏如今已经临近年关，去定做锅子的人回来说，这铁匠铺里准备过年，已经歇了炉子不接活计了，更是让这些丫头们叫苦不堪。

    她们恼林招娣，更恼贾宝玉。林招娣还好，至少如今人家是她们的主子，拿着她们的身契，又给了很多赏钱。可是那位小爷，如果不是这位小爷会闹腾，还没有这么多的事情，她们也不用这么幸苦。

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