第九章

    “红茶不建议回冲。”尉真淡淡地点她。

    “啊，对，红茶不建议回冲，所以只有一泡或两泡，头两泡花味浓，茶韵就没那么重要了！”花窨想通了其中关节，拊掌而叹，尉公子好聪明喔。

    “是。”尉真旋足就要步入房间。

    “等等啦。”花窨又一把拉住尉真。

    “又怎么了？”尉真有些不耐烦地扬眉。

    “可是，为什么要这样啊？为了价钱贵一倍的花，反而去选比较不好的茶。”

    “因为我是商人，茶行送的红茶没有成本，我搭配好一点的花，建议顾客不要回冲，花味浓、茶又销得快，更何况，会买红茶的年轻客层多，他们不像行家那么讲究茶韵，我只要搭配比较具有设计感的包装，利润自然好。”太想打发李花窨走的尉真，一口气做了最详尽的说明。

    “可是”花窨总觉得有哪里怪怪的。

    “烦死了，李花窨，你到底要不要睡觉？明天一大早就要起床了，我还得开车回台北，你不睡我要先睡了。”

    “喔，好啦晚安。”见尉真已经不想多谈，花窨也不好意思多问。

    “总之一切都因为我是个想赚钱的商人，就这样。”尉真简单地下完结论，回身入房。

    “不对啦！”在尉真房门关上的前一秒，花窨再度拉住尉真手臂。

    “李花窨，你最好是要说什么重要的事，否则我会让你知道我一点也不介意打女人。”第几次了？她烦不烦？尉真的右眼又危险地眯了起来，虽然他绝对不会打女人。

    “好啦好啦，等我说完你再打。”花窨又想捣肚子又想捂脸，一时间也不知道该先护哪里，最后索性遮住眼睛，一句话说得飞快——

    “尉公子，我觉得，烘茶师五感都要比别人强，嗅觉、味觉、观察力都得过人一等，因为这样，所以比一般人更为纤细敏感”

    “所以呢？”尉真把她遮住双眼的手拿下来，凉凉地瞪着她。

    “所以不对啦，虽然我现在还想不通，但是，尉公子你用次等茶一定不是只为了赚钱而已，一定还有什么别的原因吧？因为你是个好烘茶师，所以不会只为了要赚钱，就——”

    “能被江南第一称赞是个好烘茶师，我还真是荣幸。”尉真凉淡的口吻听来真不知是褒是贬。

    “哪里、哪里，快别这么说。”花窨马上得意了起来。

    “江南第一，你说完了没？”

    “说完了。”

    “那我可以揍你了吗？”

    “晚安。”砰！花窨的房门瞬间被关起来。

    眼前的景象太滑稽，尉真实在没办法阻止自己笑出声来。

    烘茶师五感都要比别人强。

    好似曾相识的一句话

    “笨蛋。”尉真看着那扇阖上的门扉，唇边很愉快地扬起一道迷人弧线。

    其实，某些时候，她还挺可爱的。

    烘茶师五感都要比别人强。

    烘培茶叶，需要茶叶、炉火、天候，三者互相配合。视外在条件适时调整炉火，舌尖尝出细致微小的差异，精准掌控气温天候的变化，确保茶汤的品质，这便是烘茶师的价值所在。

    “阿真，你要不要来当烘茶师？”当年，发掘尉真能分辨出各种茶叶香气滋味的师傅李伯伯，突如其来地这么问他。

    “我？”那时在赌城里担任赌场围事的尉真，对于这个提议感到不可置信。

    “你的嗅觉比一般人敏锐，味觉也比一般人精准，你相信李伯伯，李伯伯我不会看走眼的，我连续来了七天，你连我身上的沉香味道都分得出来不同，就连我带来的茶，第一泡与第二泡的细微变化你都能轻易分辨，阿真，你会是个很好的烘茶师，你相信我，别糟蹋了你的天赋。”

    “可是”一直很想脱离赌城这个复杂之地的尉真还来不及反应，他当时的女朋友乔璃倒是先跳出来发话了。

    “李伯伯，当烘茶师有什么好？茶叶是老年人在喝的，一个月能赚多少钱？再怎么赚钱，会比阿真在这儿一个月赚得多吗？”乔谓毫不留情地道。

    “长长稳稳的一份工作，总比在这儿大起大落、浮啊沉沉的好，这儿出入人口复杂，倒不如跟我回台湾，安安定定地待下来。”

    “李伯伯，谢谢你的好意，可是我在这里，欠的不只有金钱债，还有人情债，我——”若不是为了还清父亲为人作保积欠下来的大笔债务，他又何必来到这里讨生活？

    “李伯伯是什么人物，你若是下定决心，我通通替你摆平。”李伯伯豪气干云地道。

    金钱债、人情债、稳定的生活尉真迟迟无法作出决定。

    思忖了一段时间，纠纠缠缠了一段时日，没想到最后先与他断舍离的，却是最不看好他的乔璃。

    “阿真，你究竟在想什么？你怎么会相信那个糟老头的话？虽然李伯伯人脉广，在这里大家都要卖他几分薄面，但是当烘茶师真的没有前途，你回台湾绝对不会比现在过得好。钱虽然不是万能，但是没有钱却万万不能，你当初不也是因为这样，所以才来到这里的吗？你若是坚持要回台湾，那我们不如先分手。”

    不对，谓，你听我说，我”

    尉真还没来得及对乔璃说上一句话，画面登时一转，又变成李花窨的脸。

    “尉公子，我当然知道钱很重要，但是你也很重要啊。”

    “尉公子，我觉得，洪茶师五感都要比别人强，唉觉、味觉、观察力都得过人一等你是个好洪茶师，不会只为了要赚钱，就——”

    “尉公予，你的蛊藏在哪里？”

    蛊？什么蛊？尉真低头望向自己的肚子，他的肚腹上版满了满满的虫