一口就激动到落泪的,华夏第一家获得米其林星级评定。
而且直接获得了三星评定餐厅的主厨的手艺。tqR1
听说那家餐厅主打的就是药膳,不知道今天韩逸飞会不会也打算用药膳来取胜呢?
众人都是十分的期待,不少人都没有吃过药膳,而且要是华夏的料理要是能够打败法式大餐的话,那就太让人激动了。
一直一来法式大餐都被人们普遍认为是高高在上的,且优雅的。
但是比起吃,我们大天朝什么时候输过?!
进入厨房,原餐厅的人很快就跟韩逸飞保持了距离,一个个有十分不屑的看着韩逸飞。
一个比自己还年轻的家伙,装什么逼,还想跟弗兰西斯大厨比试。
这不是自寻死路么?
韩逸飞倒是没在乎那些家伙的目光,因为这些人连跟自己比试的资格都没有。
看了一下食材的储备,韩逸飞还是比较的满意的,基本想要的材料还有调味料都有,就等李妙灵把所需的中药材给买回来了。
拿起一条看起来十分新鲜的高级石斑鱼,韩逸飞麻利的处理了起来。
弗兰西斯还在思考准备做什么菜,无意中就看到了韩逸飞的刀法,不禁脸色凝重了几分。
难道是自己想错了,他真的是凭借着自己的本事得到的米其林三星的评定?
不然他的刀工,怎么会这么娴熟,简直到了一种人跟刀融为了一体的感觉,让人看着,都感觉在欣赏一门艺术。
不过,他很快就否决了自己的想法,觉得太可笑了。
因为韩逸飞实在是太年轻了!
弗兰西斯见过的最年轻的一个米其林星级餐厅的主厨,都超过了30岁,而韩逸飞,看起来才不过20岁吧。
而且还是华夏这个米其林今年才开始进行评定的地方。
他不相信,在这么一个地方,能冒出来这么一个闻所未闻的天才,这简直就是笑话!
很快,弗兰西斯就把注意力给转移了回来,也开始动手处理起眼前的食材了。
很快,弗兰西斯这边就已经准备的差不多了,因为他有很多的帮厨在打下手。
不过韩逸飞这边只有一个人,速度明显就慢了不少,他才刚刚把准备好的石斑鱼跟一些配料放入了一口炖锅中。
这时,李妙灵也气喘吁吁的跑回来了。
“给……给你……真是的,有两位材料也太难找了,我还打车跑到十公里外才买到的。”李妙灵嘟囔道。
“放心吧,你的辛苦很快就能得到回报了,你就不想出一口恶气么?”韩逸飞笑眯眯的接过药材,而后把它们切碎,而后依次放入了炖锅中,仔细的调整好锅内药材的位置,才盖上了盖子。
“当然想了,韩逸飞,你可一定要赢,不然我们两可就破产了。”李妙灵道。
米其林星级评分已成为全世界最具权威性的饮食评分系统,对餐厅来说,获得或失去一颗星,可能为其营业额带来数以百万计欧元的得益或损失。
在一些3星餐厅,享用一个晚餐可能需要几百欧元。
在李妙灵的餐厅里,现在人均消费也在一千元左右,如果真的输了这场赌注导致餐厅关门了。
那真是要亏到眼睛都要哭瞎了。
“放心吧,我办事你还不放心?”韩逸飞得意的笑了下,而后直接开了大火开始猛炖起锅内的食材来。
弗兰西斯一看,立马怪叫起来:“天呐,你刚才往锅里扔了什么奇怪的东西进去,这些鬼东西真的能吃么?”
“而且一开始就上大火,你简直就是疯了!你根本就不懂料理,你这是浪费宝贵的食材,你是在侮辱料理这么艺术!!!”
韩逸飞把如此多的他根本见都没见过的东西一股脑全扔在了锅里,让弗兰西斯简直感觉不可理喻,为所未闻。
在他看来,料理,已经是一门艺术了,而韩逸飞无疑是在侮辱这么艺术。
“弗兰西斯先生,你没见过的东西,你就应该保持一颗好奇的心好好的看着,而不是插嘴以暴露你的无知。”
“这是一名厨师最为基本的素养,不是么?”韩逸飞看向弗兰斯西淡淡道。
弗兰斯西顿时想不出话来应对,只能是冷哼一声道:“你们华夏人就是这样的狡猾,只知道在口舌方面占人便宜。”
“你这样的东西,根本就不能算是料理!我以我多年厨师的骄傲与尊严发誓!”
弗兰西斯咬着牙,完全不肯承认韩逸飞的药膳,