七排律10地米菜心糰子喝大曲宽韵

    　　序：湘西土家族爱做糯米食品，吃地米菜心糰子喝大曲，是每年作者到姑舅姨家后的饕餮之福。

    地米菜心包糯糰，元宵前后百家摊。

    铲挑地菜侵村野，手扯白花翻栅栏。

    腊肉红萝丝主阵，姜葱黑豆酱相掺。

    粳籼碎米精磨细，土灶柴禾慢焙干。

    兑入白开糰子裹，杂柔地菜馅心填。

    铁锅竹折频亲吻，木盖裙圈至酷严。

    猛火蒸腾催透馕，浓香缭绕诱人涎。

    抢熟趁热尝鲜美，兜底盘存摆晾篮。

    枝酒清香杯盏溢，土家厚朴陌阡传。

    香生玉椀春无价，醉买金杯梦亦甜。

    糯软酥油香满口，姑姨郎舅醉心间。

    芙蓉镜映花含笑，玳瑁筵开酒合欢。

    送上灶堂灰烬烤，焦黄二面味绵绵！