在这寒冷的冬日,大家吃着香喷喷的杀猪菜,坐在院子里嘻嘻哈哈的聊着,倒也生动的紧。
出乎苏胖预料的是,这杀猪菜的配角酸菜,反而抢了主角的光芒,受到了众人的一致好评。
毕竟就算再爱吃肉的人,吃多了也会觉得腻的。
故而在这种时候,吃上一点酸爽可口的酸菜,就让人有些欲罢不能了。
另外还有苏胖特制的血肠,软嫩嫩的,简直比豆腐更柔滑。最令人惊讶的是,居然连一丝血腥气都没有!经过酸菜大骨汤的煨制,更是满嘴的鲜香浓郁,让人停不下嘴。
有两家女主人吃过饭之后,当即跑来与苏胖套近乎,让她把血肠的制作方法给她们好好说说。
血肠制作起来虽然简单,但须得新鲜热乎的猪血,这个没法批量制作,所以苏胖也就放弃了把血肠也送到店里货架上的念头,把制作方子直接教给了她们。
而一开始对血肠百般嫌弃的虎子娘,吃了之后也是眼睛一亮,后来她家杀猪时候,她便也如法炮制地做了回血肠过过嘴瘾。
苏胖家的这只猪养得不算肥,最后得了大概一百五十斤肉,吃了两天新鲜肉之后,苏胖就全部给做成了腊肉,方便保存。
这天一大早,虎子娘和林宁家的又来敲响了苏胖家的大门,邀她一起去镇上采买年货。
可苏胖之前已经存了大量的菜干在家里,肉也不缺,倒是一时间想不起要买什么。
不过女人么,只要是逛街,哪有不想去的?
眼下距离过年还有半个月的时间,闷在家里闲着也是闲着,就算只是去走走看看也是好的。
况且现在已经年底了,所以苏胖打算顺便去收个帐,再给店里的人放个假。
就这样,苏胖和虎子娘,以及林宁家的,一人背着一个背篓,手里牵着抱着孩子,有说有笑地往镇上走去。
“今年冬天可真是不错,现在还没封路呢,不然村长又该组织全村劳动力来清路了。”虎子娘笑着开口。
这段时间以来,虽然因为苏胖的事情,她比以往忙上了不少,连以前难得的猫冬都没休息过,可这样的日子,她也觉得很有干劲。
“啥?还封路?连去镇上的路都走不通?”苏胖惊讶地瞪大了眼睛。
在原主的记忆中,这里的冬天确实很冷,大雪封山也不是说说而已,可她一直以为只是镇上往城里的路会被封上,没想到去镇上的路都不通。
“那村里人如何赶集?如何采购年货?”
“你难道忘了?每年年尾的集都要连开五天,就是怕附近村里的道路被大雪封了,出不来。”
“哦,我这一时没想起来。”
苏胖含含糊糊的应付过去,原主家以前穷的叮当响,本来就不买太多年货,所以她不清楚虎子娘他们也多少能理解。
“今天你们都打算买点啥?”
苏胖想想自家的存货,其实根本不知道所谓年货还要买些什么。只不过快过年了,也该出来溜溜娃而已。
“今年托你的福,咱... -->>
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